Minéral del Monte / Real del Monte
Présentation
Minéral del Monte, plus connue sous le nom de Real del Monte, est l’un des Pueblos Mágicos (villes magiques) du Mexique, située à deux heures de Mexico. Elle est réputée pour son patrimoine minier, ses fameuses pastes (raviolis farcis) typiques de la gastronomie d’Hidalgo, ainsi que pour son climat frais durant la majeure partie de l’année.
Architecture et ambiance
En parcourant les rues pavées, vous remarquerez une architecture à l’influence britannique. Le point de départ idéal est la place principale, entourée de bâtiments anciens, de portails et de maisons nichées parmi la végétation.
Le Real del Monte au cinéma
Cette ville attire de nombreuses productions télévisuelles et cinématographiques. Pour découvrir les films et telenovelas tournés ici, promenez‑vous dans la « Artist’s Alley », où se trouve une galerie de photographies.
Les incontournables culinaires
Aucun passage à Real del Monte ne serait complet sans déguster une « paste », née à l’époque du boom minier et autrefois le repas des mineurs. Elle est confectionnée à base de farine de blé, de matière grasse végétale, de beurre et d’eau, et la version traditionnelle est fourrée de pommes de terre et de viande hachée.
Patrimoine minier
Les traces de l’âge d’or minier sont conservées dans les mines La Dificultad (La Difficulté) et De Acosta, ainsi que dans le Museo de Medicina Laboral (Musée de médecine du travail).
Visites guidées
Pour une première visite, nous conseillons de prendre le bus touristique qui propose un circuit d’environ deux heures, incluant les principales attractions.
Vie nocturne
Le soir, l’atmosphère est calme. Une promenade dans le centre révèle bars et cafés où passer un moment agréable entre amis.
