Le Jardin botanique d'Atlanta

Présentation du jardin

Sur trente acres, le Jardin botanique d'Atlanta propose des jardins d’exposition et des bois ombragés abritant des collections variées : roses, plantes aromatiques, conifères, plantes carnivores et bien plus encore. Parmi les attractions phares, la serre Dorothy Chapman Fuqua, qui accueille des espèces tropicales et désertiques rares ou menacées, ainsi que le Jardin pour enfants, un espace interactif axé sur la santé et le bien‑être. Le Fuqua Orchid Center comprend une Maison d’orchidées de haute altitude et une Maison d’orchidées tropicales, offrant des floraisons splendides toute l’année.

Restaurant du jardin

Le nouveau restaurant d’Atlanta, né d’un partenariat avec le chef primé Linton Hopkins, est installé dans une structure contemporaine à deux étages en verre, attenante au Gardenhouse. Il propose un service complet, un café‑express « Quick Café » et des espaces modulables pour les programmes éducatifs, les locations privées et les événements spéciaux. Depuis l’intérieur, les convives profitent d’une vue imprenable sur le Anne Cox Chambers Southern Seasons Garden et le Levy Parterre ; depuis la terrasse sur le toit, ils peuvent admirer les bois Storza, le belvédère Alston et la ligne d’horizon d’Atlanta.

Conçu par Perkins + Will, le restaurant de verre et de pierre offre plus de 300 m² de surface de restauration et peut accueillir environ 250 personnes. Le menu, élaboré par le chef lauréat du James Beard Award Linton Hopkins et le chef exécutif Jason Paolini, met en avant une cuisine inspirée du jardin. Le Quick Café, quant à lui, sert sandwiches, salades, soupes et desserts pour les visiteurs pressés. L’accès au restaurant nécessite une entrée au jardin ; les réservations sont recommandées, mais les visiteurs sans réservation sont les bienvenus.

Horaires d’ouverture

Avril – Octobre : du mardi au dimanche, de 9 h à 19 h
Novembre – Mars : du mardi au dimanche, de 9 h à 17 h