Découvertes locales :empanadas salées
Rien ne fait que Dallas se démarque davantage en tant que ville internationale que le large éventail de pays représentés par les empanadas disponibles dans les boulangeries et les restaurants de la ville.
Et quelle meilleure façon de célébrer la Journée nationale de l'empanada le 8 avril que de goûter à quelques-unes de ces spécialités. Les empanadas - imaginez un chausson - sont faites de pain, maïs ou pâtisserie et farci d'une variété d'ingrédients. Qu'elles soient salées ou sucrées, au four ou frit, une fois que vous les essayez, vous serez un fan d'empanada pour la vie.
La Duni
Plusieurs emplacements
Ce favori du brunch propose l'empanada argentine classique à base d'une croûte feuilletée et remplie d'ingrédients qui changent régulièrement. Vous pouvez les déguster au café avec un délicieux café ou en ramener une douzaine à la maison, congelés ou cuits au four.
Zaguan
Uptown
Cet endroit pittoresque sur Oak Lawn Avenue propose d'authentiques empanadas sud-américaines et est un endroit incontournable pour un déjeuner facile mais délicieux. Commencez par l'empanada de maïs, rempli de boeuf, poulet ou fromage, typique du Venezuela et de la Colombie. Vous pouvez également déguster des empanadas argentines à base de farine de blé et fourrées de bœuf ou de poulet.
Café Brésil
Plusieurs emplacements
Si vous avez envie de petit-déjeuner, Café Brésil est l'endroit où vous voulez être. Commandez le petit-déjeuner brésilien avec une succulente empanada au chorizo ou au poulet pour accompagner vos œufs.
Café Espumoso
Évêque Arts
L'endroit avec la plus grande variété de cette collation latine simple mais délicieuse, Espumoso Café propose du bœuf et des pommes de terre, poulet et fromage, jambon et fromage, pepperoni et fromage, et les versions végétariennes. Egalement au menu :l'empanada Roméo et Juliette, à base de pâte feuilletée et fourrée de goyave et de fromage à la crème, ou l'Arequipe, aussi de la pâte feuilletée mais fourrée de dulce de leche et goyave.
Café de La Havane
Dallas Est
Besoin d'une pause à la mi-journée ? Arrêtez-vous au Havana Café dans le quartier de Casa Linda pour déguster des empanadas cubaines croustillantes remplies de picadillo ou du fromage. Pour quelque chose de doux, essayez les pastelitos de guayaba, une pâtisserie sucrée remplie de goyave.
