Les meilleures choses à faire en Israël avec des enfants

Israël, l'un des pays les plus adaptés aux enfants au monde, offre beaucoup de choses à faire pour les familles, des aventures d'observation des oiseaux et de la spéléologie dans les grottes à la course sur les toboggans du parc aquatique et aux journées de farniente à la plage. Les enfants sont très appréciés dans la culture israélienne, et les locaux raffoleront des petits, même accueillir les enfants dans des restaurants haut de gamme et des mariages (et parfois sermonner les parents sur les meilleures pratiques de garde d'enfants !).

Voyager avec des enfants dans n'importe quelle région d'Israël est aussi simple que ABC. Voici nos meilleurs choix à travers le pays.

Haute Galilée

Une escale majeure pour les oiseaux migrateurs entre l'Afrique, Europe et Asie, Israël est une destination sérieuse pour les ornithologues amateurs de tous âges. Au centre de cette route migratoire se trouve la vallée de Hula, où chaque automne et printemps, plus de 500 millions d'oiseaux passent sur la zone. L'une des destinations les plus importantes pour l'observation des oiseaux est Agamon HaHula, un parc qui propose jour et nuit des visites guidées ornithologiques à vélo, voiturette de golf et même safari wagon. Alors que l'été est une période plus calme (et plus chaude) pour l'observation des oiseaux, Agamon HaHula encourage le lever du soleil, des visites au coucher du soleil et de nuit pour augmenter les chances d'apercevoir des créatures. Lors d'une tournée nocturne l'été dernier, plusieurs enfants ont facilement coopéré avec la demande de silence du guide afin de ne pas déranger la faune - les observations d'un bihoreau, vanneau à ailes éperons, la chouette effraie et les chauves-souris ont facilement attiré leur attention.

Conduisez une demi-heure au sud-ouest pour passer du temps dans la ville de Tsfat, l'une des quatre villes saintes traditionnelles d'Israël, et centre historique de la Kabbale (mysticisme juif). Un excellent moyen pour les enfants de comprendre le passé historique de Tsfat, surtout sa Vieille Ville aux rues pavées, anciennes synagogues et colonie d'artistes, rejoint une Scaventure d'Israël. Avec l'aide d'un guide, les familles se lancent dans une chasse au trésor armées d'images, des indices et des histoires, visiter une grotte où Shem et Ever (le fils et le petit-fils du Noé biblique) auraient étudié, grimper au sommet de la tour de l'horloge Saraya de l'époque ottomane et apprendre comment la Davidka, un canon primitif mais bruyant, aidé à mener les Juifs à la victoire lors de la bataille de Tsfat en 1948. Il y a aussi l'histoire d'un rabbin qui aurait sauvé ses fidèles d'un tremblement de terre majeur en 1837. Les participants sont encouragés à documenter leur chasse en prenant des selfies et en utilisant des hashtags sur les réseaux sociaux, encordant même les adolescents et les préadolescents les plus réticents dans le plaisir.

Basse Galilée

Un arrêt amusant juste au sud de Tibériade le long de la mer de Galilée est Aqua Kef, un gonflable, parc aquatique flottant à Ganim Beach, le mieux visité au printemps, mois d'été et d'automne. Le Family Park (idéal pour les enfants de plus de six ans) dispose de trampolines, toboggans et murs d'escalade, qui sont garantis pour mettre vos compétences de forme physique à l'épreuve tout en vous rafraîchissant pendant les mois d'été torrides. Dans le parc familial se trouve un parc pour enfants à plus petite échelle pour les enfants de trois à six ans. Attention :la partie la moins profonde de la mer est pleine de rochers et il est difficile de naviguer pieds nus. Les enfants et les adultes doivent porter des chaussures d'eau protectrices (plutôt que des tongs, baskets ou sandales ordinaires).

Collines de Judée

Les enfants peuvent devenir archéologues débutants et explorateurs de grottes à Dig for a Day, un site du patrimoine mondial de l'Unesco dans le parc national de Beit Guvrin-Maresha. Géré par l'Institut des Séminaires Archéologiques, Dig for a Day est une expérience unique qui donne aux familles la chance de creuser sous terre, tamiser et examiner les tessons de poterie, des bijoux anciens ou même des ossements dans la maison ancestrale du roi Hérode. L'expédition de trois heures comprend une exploration des grottes (faites attention à la chute de la « cuvette des toilettes ») et convient aux enfants du primaire et plus.

Tel Aviv

Chargé de plages ensoleillées et de promenades, la ville portuaire méditerranéenne de Tel Aviv offre quelque chose pour tous les âges. Marche, faire du vélo ou flâner le 14, Promenade de 000 m² du Vieux-Port, qui regorge de cafés, magasins, restaurants et un carrousel. L'un des parcs les plus amusants pour les petits est HaYarkon, un grand espace vert sur la rivière Yarkon qui dispose d'un parc aquatique, bateaux à aubes, une réserve ornithologique et un zoo pour enfants. Lorsque vous êtes prêt à rentrer à l'intérieur, l'île aux tours Azrieli à l'intérieur du centre Azrieli est un régal qui ravira les enfants de quatre à 12 ans avec un trajet en train, toboggans, un tunnel hanté et un parcours de corde.

Les parents peuvent pratiquer leurs talents de marchandage pendant que les enfants grignotent des spécialités du Moyen-Orient au Carmel Market, un marché d'alimentation et de produits en plein air, et à proximité de Nahalat Binyamin, un centre commercial extérieur piéton avec des objets d'art et d'artisanat à vendre, ainsi que des artistes de rue pour divertir les plus jeunes.

Mer Morte

Aucun voyage en Israël n'est complet sans une visite à Massada, Ein Gedi et la mer Morte, le tout à courte distance en voiture les uns des autres. Massada, la forteresse au sommet d'une montagne dans le désert de Judée où des centaines de Juifs ont résisté à un siège romain il y a environ 2000 ans, convient aux enfants d'âge scolaire. L'embauche d'un guide personnel aidera à éclairer la région et à donner vie à son histoire.

La réserve naturelle d'Ein Gedi et la mer Morte sont des incontournables. Ein Gedi, La plus grande oasis d'Israël où le roi biblique David se serait réfugié contre le roi Saül, propose des sentiers de randonnée et de marche ouverts toute l'année avec des sources naturelles rafraîchissantes et des cascades, points de vue époustouflants avec vue sur la mer Morte et rencontres avec des bouquetins et des hyrax des rochers. Détendez-vous ensuite à la mer Morte, l'endroit le plus bas de la Terre si imprégné de solution saline que les nageurs flotteront naturellement sur l'eau, puis décidez si vous souhaitez passer un après-midi à bronzer ou à vous promener sur la promenade de 4 km nouvellement ouverte. Alors que les spas des hôtels en bord de mer proposent des massages personnalisés et des soins minéraux, les familles avec enfants n'ont qu'à s'aventurer au bord de l'eau pour jouer et s'amuser en se barbouillant de boue de la mer Morte.

Jérusalem

Jérusalem intensément vibrante est un régal pour les sens, un centre mondial de religion et de culture, et une excellente destination lorsque vous voyagez avec des enfants. Les habitants de Jérusalem adorent les enfants, et si votre famille est prête pour un voyage aventureux, la ville a beaucoup à offrir pour tous les âges. Pour un aperçu complet des voyages dans la ville sainte avec des enfants, lisez notre article sur Jérusalem avec des enfants.

Hébergement

Des hôtels cinq étoiles aux chambres d'hôtes et chambres d'hôtes du kibboutz, Israël propose une gamme d'hébergements pour les familles. Un choix populaire en Galilée et dans le Néguev sont tzimmerim , des chambres d'hôtes plus décontractées (et souvent moins chères) que les hôtels traditionnels. Chaque tzimmer s'adresse à une clientèle différente, Assurez-vous donc de vérifier si les enfants sont les bienvenus avant de réserver. Les grandes chaînes hôtelières présentes dans tout le pays sont réputées pour leurs copieux petits-déjeuners buffet israéliens, souvent inclus dans la réservation, et offrent également des services (payants) tels que des baby-sitters. Des lits bébé sont généralement disponibles dans tous les styles d'hébergement sur demande préalable.

Comment se déplacer

Les transports en commun sont largement disponibles, surtout dans les grandes villes. Un système de train et de bus interurbain robuste existe également, avec un train à grande vitesse entre Tel Aviv et Jérusalem qui ouvrira ses portes en 2019. Avoir une voiture est utile pour les endroits plus reculés comme la vallée de Hula ou le parc national de Beit Guvrin-Maresha, mais même alors, ils sont accessibles avec une combinaison de bus et de taxis privés.

Sur la route, les conducteurs sont notoirement agressifs, et la location d'une voiture n'inclut pas le coût élevé de l'essence et de l'assurance automobile. À pied, les familles auront peu de problèmes à utiliser des poussettes dans des villes comme Tel Aviv et sur les promenades de la plage, mais attendez-vous à ce que ce soit un défi lors de randonnées dans la nature montagneuse et dans les rues pavées. Les sièges auto sont obligatoires pour les nourrissons et les tout-petits, mais vous n'aurez peut-être pas besoin de « schlep » vous-même ; les sociétés de location telles qu'Eldan proposent des options de sièges d'auto pour une somme modique.