Cours de cuisine à Greater Palm Springs
Aucun doute là-dessus :la région de Greater Palm Springs est une destination gastronomique en plein essor. Restaurants créatifs dirigés par des chefs, magasins de détail gastronomiques, et même une bibliothèque locale attire plus de fans avec des cours de cuisine et des démonstrations.
Les cours varient d'une heure ou deux à une série complète à tous les niveaux, du novice enthousiaste au gourmet expérimenté. Qu'il s'agisse de démos ou d'expériences pratiques, tous incluent des dégustations abondantes aux repas complets avec des accords mets et vins en plus.
Assistez à un cours pour rencontrer d'autres gastronomes ou planifiez un événement personnalisé avec votre propre groupe ; nouvelles idées, recettes, l'inspiration et le plaisir délicieux sont garantis.
Cuisiner avec classe | La quinta
A La Quinta, Cuisiner avec classe est la plus ancienne école de cuisine privée du désert dans la région de Greater Palm Springs. Fondé en 2008 par le chef exécutif Andie Hubka et sa mère partenaire d'affaires, Jane Angwin, Cooking with Class propose une variété de cours du jour et du soir sur des cuisines et des techniques spécifiques, ainsi que des séries d'accords mets et vins.
Les cours populaires incluent Couples in the Kitchen, Cork &Fork Summer Series et l'innovant Cooking with Trader Joe's. L'école propose également des programmes de niveau certificat professionnel. La série Cork &Fork a inspiré le nom du restaurant Hubka juste à côté.
Cuisine Cuisine | biens indiens
L'affable "Gadget Gal, ” Jan Boydstun Cuisine Cuisine Le magasin d'ustensiles de cuisine et la cuisine de démonstration sont une icône d'Indian Wells. Fondée par ses parents en 1979, Cuisine La cuisine est un trésor de gadgets, coutellerie, et des ustensiles de cuisine difficiles à trouver. Boydstun a gagné son surnom en donnant des centaines de démonstrations de gadgets en direct et à la télévision locale. La cuisine personnalisée de 24 places avec écrans de télévision en circuit fermé offre une vue rapprochée des chefs invités en action pendant les cours de 2 à 3 heures. Profitez de cours tels que la cuisine en fonte, authentiques tamales mexicains, pains plats, apéritifs, brunch, Cuisine italienne et plus. Des événements privés sont également disponibles.
Boutique d'épices salées | Désert de palmiers
Suivez votre nez sur El Paseo et vous découvrirez la tentation Boutique d'épices salées dont les arômes respirent un accueil parfumé. La propriétaire Mary Cardas est passionnée par les herbes fraîches, épices, sels, vinaigres, et d'autres friandises qui rehaussent le goût. Cardas et son chef cuisinier, Gene Ware, organisent régulièrement des « visites » gratuites après les heures d'ouverture appelées Spice 101, ainsi que des dégustations privées et des enseignements sur le kombucha et la fermentation, à partir de 35$ par personne. Les cours comportent des dégustations, recettes, échantillons d'épices et plus, mettant l'accent sur les épices et les produits vendus en magasin.
Le Vallauris | Palm Springs
Le Vallauris est l'un des meilleurs restaurants historiques et de longue date de la région de Greater Palm Springs, servant une cuisine franco-californienne contemporaine. Niché près de la montagne au bout de Tahquitz Way, son patio ombragé et sa charmante maison des années 1920 accueillent célébrités et célébrités depuis plus de 40 ans. Pendant la saison, octobre à mai, Le Chef Exécutif Jean-Paul Lair et le Chef Pâtissier Laurent Dellac proposent des démonstrations culinaires le deuxième lundi de chaque mois à 10h30, suivi d'un déjeuner. Le coût est de 62 $ par personne. Les chefs créent des repas de saison à trois plats innovants mais réalisables.
Williams Sonoma | Désert de palmiers
Fondée en 1956 à Sonoma, Californie, ce magasin d'ustensiles de cuisine gastronomique présentait des équipements de cuisine français classiques alors inédits. Williams Sonoma est devenue l'une des entreprises d'articles culinaires et ménagers les plus reconnues aux États-Unis.
Le magasin El Paseo propose des centaines d'aliments de spécialité, des équipements de cuisine et culinaires rares et haut de gamme, et propose des cours de technique, essai de production, Classes de cuisine, et rendez-vous privés en magasin. Les cours de technique vont de 10 $ à 30 $ par personne et comprennent des cours tels que la cuisine avec une assiette de sel, compétences au couteau et favoris de l'été dans le pot instantané. Cours de Chef Junior, comme la fête de la crème glacée, coûte 30 $ par enfant et bénéficie également à No Kid Hungry. Réservez une place pour l'un des événements spéciaux tels que cuisiner en couleur, grillades pour femmes, et la semaine de la crème glacée.
Wabi Sabi Vivre au Japon | Palm Springs
Les partenaires et propriétaires Darrell Baum et Osamu Sagara visitent le Japon chaque année pour rendre visite à leur famille, et leur amour pour ces expériences a apporté Wabi Sabi vivre. Ce magasin de style de vie japonais traite de "l'impermanence et l'imperfection" de l'art et du design japonais.
Outre les ustensiles de cuisine et les couteaux de qualité, ils offrent une série de cours et une variété d'événements. Leur série de cours propose des cours sur l'affûtage des couteaux et les compétences pratiques au couteau, salades de nouilles froides et gyoza. Les événements vont de la dégustation de thé et de café, Lundi Bleu et Mardi dégustation Tokyo.
PIRCH | Rancho Mirage
Ce magasin d'électroménagers adopte une approche différente du temps passé dans la cuisine. Plutôt que de se concentrer sur des « choses » qui amélioreraient l'expérience culinaire, ils chérissent les moments passés en cuisine. Tous PIRCH le showroom est conçu comme un lieu de rassemblement, rêver et jouer. Leur manifeste Elements of Joy brosse un tableau parfait de ce qu'est PIRCH.
Le magasin Rancho Mirage propose une variété de démonstrations pratiques allant de 30 $ à 50 $ par personne selon le type de classe. Il y a une taille minimum de groupe de 10 personnes, C'est donc parfait pour un groupe d'amis et de famille, car toute personne de plus de 7 ans est la bienvenue. Réservez une séance de pâtisserie ou un cours de cuisine de 2 heures sur leur site Web. Ils proposent également des expériences culinaires, dégustations de vins, réception en terrasse et fermeture de la salle d'exposition pour les grands groupes et événements.
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