Des trouvailles surprenantes sur les marchés fermiers du Grand Palm Springs
Greater Palm Springs est célèbre pour le golf, achats, randonnée et des centaines de possibilités de restauration, mais la plupart des visiteurs sont surpris - et ravis - d'apprendre que Greater Palm Springs est une importante région agricole du sud de la Californie. Pas étonnant! La destination a une saison de croissance de 300 jours, avec l'agriculture annuelle contribuant pour plus de 600 millions de dollars à l'économie grâce au raisin de table, agrumes, des fruits, poivrons, avocats, mangues, carottes, légumes verts et serres assortis, tous dispersés dans cette oasis abondante. Plusieurs fermes cultivent des cultures biologiques et environ 95% des dattes américaines sont cultivées ici.
Les six marchés de producteurs certifiés de Greater Palm Springs, plus ouvert de l'automne au printemps, opèrent dans ces villes – Palm Springs, Désert de palmiers, Biens indiens, La quinta, Rancho Mirage et Joshua Tree. De nombreux agriculteurs et vendeurs locaux assistent à chacun de ces marchés. Les agriculteurs d'au-delà de Greater Palm Springs apportent également leurs fromages faits maison, fleurs, huiles d'olive et d'avocat, mon chéri, fleurs, café bio et pains et viennoiseries maison. Des démonstrations de cuisine et de la musique live agrémentent l'expérience. Les chefs locaux avisés préfèrent se promener dans ces marchés de producteurs certifiés en plein air qui proposent des produits « juste cueillis » et des produits faits à la main.
Veuillez consulter les sites Web individuels pour obtenir des informations sur la sécurité. Vérifiez ici pour les ressources du Grand Palm Springs.
Marché de producteurs certifiés, Palm Springs
Le samedi de 8h à 13h30 | 2300 E, chemin Barristo, Palm Springs
En plein air d'octobre à mai (4010 S Pavilion Way, Palm Springs)
Ce marché propose des légumes et des fruits frais, herbes, lavande, du fromage, pain, mon chéri, des noisettes, oeufs sans cage, olives et huile d'olive, fleurs coupées, orchidées et plantes. Les marchés n'autorisent pas les chiens dans les allées, mais si vous avez un chien dans votre famille, assurez-vous de consulter la nourriture pour animaux de compagnie Natural Monarch Raw de Ben Davis pour chiens. Ben est un nutritionniste canin professionnel, comportementaliste et toiletteur, et il a un stand sur les trois marchés.
Marché de producteurs certifiés, Désert de palmiers
Les mercredis de 8h30 à 13h30 | 72559 route 111, Désert de palmiers
Ouvert d'octobre à avril
Ici, vous trouverez probablement des sucettes glacées infusées à la ferme "faites avec amour, ” superbes salsas et sauces bio, smoothies à la ferme, jus d'orange frais pressé, guacamole, huile d'olive fine, huiles et lotions d'avocat et choucroute fraîche. Choisissez des uniques, fromages bio et pain frais pour un pique-nique spécial. Si vous cherchez des cadeaux faciles à emballer à emporter chez vous, considérez que les plantes et les herbes commencent à Herbivore Farm. Plantez-les dans de petits pots en rentrant chez vous, et, dans quelques mois, vous vous retrouverez avec des cadeaux spéciaux de Greater Palm Springs pour vos amis et votre famille.
Marché de producteurs certifiés, Vieille Ville La Quinta
Les dimanches de 8h30 à 13h30 | 78100 rue principale, La quinta
Ouvert d'octobre à mai
Comme vous pouvez vous y attendre, La vieille ville de La Quinta a un attrait « Old West ». Le marché regorge de produits frais, Jus d'orange de Valence fraîchement pressé de Deeb Farms, du fromage, noix bio, kakis fuyu, pains frais de L'Artisan Boulangerie, pommes biologiques de Ha's Apple Farm à Tehachapi et bière de La Quinta Brewing Co. Gardez de la place pour les tamales frais faits maison de Sylvia Garza de sa gamme Qué Mami Organics, mais arrivez tôt :ces tamales se vendent souvent.
Marché de producteurs certifiés, biens indiens
Les jeudis de 8h à 14h | 74895 route 111, biens indiens
Ouvert d'octobre à mai | 66930 route 111, Rancho Mirage, CA 9225
Au coeur d'Indian Wells, vous pouvez trouver frais, des options biologiques et délicieuses pour les fruits et les légumes – planifiez à l'avance et obtenez tout ce dont vous aurez besoin pour le dîner que vous organisez ou de simples aliments de base pour votre semaine à venir ! Ils ont aussi des vendeurs locaux qui proposent leurs recettes maison, des produits de boulangerie aux salades et aux assiettes de petit-déjeuner. Vous pouvez trouver du miel local, du pain fait maison et des petits cadeaux à ramasser pour emporter un morceau de Greater Palm Springs chez vous, comme une tasse faite à la main ou des bijoux uniques.
Marché de producteurs certifiés, Rancho Mirage
Les vendredis de 8h à 14h | 69930 route 111, Rancho Mirage, CA 92270
Si vous souhaitez terminer la semaine et commencer le week-end sur une note fraîche, rendez-vous au marché des fermiers certifiés de Rancho Mirage. Trouvez des options infinies de fruits frais, les légume, jus pressés, des œufs entièrement biologiques et bien plus encore. Dégustez des pâtisseries maison que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Achetez et sentez-vous bien en sachant que vous soutenez les agriculteurs et les vendeurs locaux.
Marché de producteurs certifiés, Arbre de Josué
Les samedis de 8h à 13h | 61695 29, route des palmiers, Arbre de Josué, CA 92252
Toute l'année, si le temps le permet
Si vous prévoyez un voyage au parc national de Joshua Tree, ce marché de producteurs a lieu le samedi matin est l'endroit idéal pour vous arrêter. Non seulement vous pouvez trouver des fruits et légumes frais, belles fleurs, fromages et viandes délicieux, mais vous pourrez également vous mêler et découvrir l'atmosphère de Joshua Tree. Il est situé au centre-ville de Joshua Tree sur le parking de boutiques uniques, également. Amenez votre chien, prenez une tasse de café ou de thé et promenez-vous dans ce marché pour trouver des trouvailles incroyables, la nourriture et les gens.
Photos avec l'aimable autorisation de Certified Farmers Market; www.certifiedfarmersmarket.org.
