Escapades de trois jours au départ de Chicago
Vous avez passé l’hiver à dévorer Netflix. Rattrapez les aventures manquées en vrai guerrier du week‑end avec ces escapades de trois jours au départ de Chicago.
CHICAGO – L’hiver touche à sa fin dans la Ville des Vents. Il est temps de sortir du cocon et de transformer votre fièvre de chalet en courts séjours dans le Nord des États‑Unis. Qu’il fasse doux ou qu’une averse de neige vous surprenne, les options sont multiples : adrénaline, art, bonnes tables et produits du terroir vous attendent à quelques heures de route.
GALENA, ILLINOIS
Ambiance recherchée : histoire, calme et pistes de ski.
Itinéraire : 3 h de route à l’ouest sur l’US‑20.
Programme : flânez dans les rues pavées, admirez les bâtiments en brique inscrits au Registre national des lieux historiques, puis visitez la maison d’Ulysses S. Grant. Dévalez les pistes du Chestnut Mountain, dégelissez‑vous chez Otto’s Place et trinquez à la distillerie Blaum Bros. Reposez‑vous devant le feu dans votre chalet au bord du lac au Le Fevre Inn. Simplicité et nature au rendez‑vous.
Éviter le blues du dimanche : prenez les pistes tôt et déjeunez au Sunset Grille du Chestnut Mountain en contemplant la vallée du Mississippi. Souvenirs d’adrénaline et de panoramas.

La salle à manger. Photo courtesy of The Bachelor Farmer.

Légumes du jardin sur le toit. Photo courtesy of The Bachelor Farmer.
MINNEAPOLIS, MINNESOTA
Ambiance recherchée : esthétique, shopping branché et cuisine fermière.
Itinéraire : vol d’O’Hare (ORD) à Minneapolis‑Saint Paul (MSP). Environ 1 h 30, 100 $ aller‑retour, atterrissage au cœur de la région métropolitaine des Twin Cities.
Programme : dégustez le terroir au Spoon and Stable, explorez la cuisine nordique au Bachelor Farmer, réservez à Borough ou descendez au Parlor pour des cocktails sophistiqués et des burgers mémorables. Prenez un pastrami chez Ideal Diner si vous en avez assez des selfies. Faites du shopping chez Wilson & Willy’s et Askov Finlayson pour le style du Nord, et à The Foundry Home Goods pour de la vaisselle design. Procurez‑vous un growler chez Able Seedhouse and Brewery avant de vous installer au The Commons Hotel, au bord du fleuve.
Éviter le blues du dimanche : après une nuit de fête, revitalisez‑vous avec un massage chez Jeromeo et un espresso chez Spyhouse Coffee, puis repartez avec des carnets de notes d’Angel Bomb.

Géométrie. Photo courtesy of Aga Khan Museum.

Envi de design. Photo courtesy of Mjolk.

Délice pour les carnivores. Photo courtesy of Big Crow.
TORONTO, CANADA
Ambiance recherchée : art et boissons.
Itinéraire : vol avec Porter Airlines vers l’aéroport Billy Bishop Toronto City (YTZ). Environ 1 h 30, 350 $ aller‑retour, à 2,5 km du centre.
Programme : Toronto regorge de musées de renom : Aga Khan Museum (art islamique), Art Gallery of Ontario (collections majeures) et Design Exchange (mode et design). Pour un agenda plus court, explorez les galeries avant‑gardistes du quartier Junction : Clint Roenisch Gallery, Daniel Faria Gallery et ESP. Rechargez‑vous avec le café de Balzac’s Coffee Roasters ou l’ambiance d’Indie Ale House. Déjeunez sainement au The Beet ou dégustez un barbecue chez Big Crow. Au crépuscule, dirigez‑vous vers le tapas Bar Raval (sans réservation) puis le Track and Field pour des bières et une partie de bocce.
Éviter le blues du dimanche : après le checkout du Drake Hotel, faites du shopping au Drake General Store ou trouvez une pièce design enviable chez Mjolk. Pour une note masculine, vivez l’expérience bourbon, cigare et coupe de cheveux chez Rod, Gun & Barbers.
ET CE N’EST PAS FINI
Le guide Fathom de Chicago
Idées d’escale à l’O’Hare




