Se rafraîchir dans le désert de Palm Springs
THE DESERT, Californie — De retour de Palm Springs, je suis émerveillé par le paysage, rafraîchi par la chaleur du désert et inspiré par les couleurs pastel et l’architecture rétro.
Je ne sais pas si c’est la déconnexion d’une année passée à la maison ou la magie de cet oasis privé du désert californien, mais je n’ai jamais été aussi séduit par un hôtel que par le Casa Cody. L’histoire s’y lit à chaque mur : fondé en 1916 par Harriet Cody, alors propriétaire d’une écurie accueillant les premiers visiteurs d’Hollywood, l’établissement est le plus ancien hôtel en activité de Palm Springs. Après le décès de son mari en 1924, Harriet – cousine du légendaire Buffalo Bill – acquit quatre cottages adjacents et transforma l’écurie en auberge. Depuis, le Casa Cody a accueilli des icônes du cinéma comme Charlie Chaplin, Lawrence Tibbett et Anaïs Nin.
Le Casa Cody : rénovations et ambiance
Récemment, le groupe Casetta a revitalisé l’hôtel dans un style espagnol moderne, ajoutant un marché, un bar et des finitions soignées. Des chambres côté piscine aux cottages autonomes, chaque espace offre un petit paradis lumineux : draps Parachute, cuisines à carrelage d’émeraude, canapés en velours corail…
Chaque matin, les hôtes profitent d’un granola maison à la marmelade d’orange et d’un espresso préparé à la demande. Les agrumes plantés sur le site – pomélo et orange sanguine – sont à disposition pour des margaritas au bord de la piscine, tandis que le soleil se couche derrière les montagnes San Jacinto.
Activités et excursions dans le désert
Le désert regorge d’aventures. À quelques minutes du centre, le canyon Tahquitz, géré par la tribu Agua Caliente, propose une randonnée jusqu’à une cascade où l’on peut se rafraîchir dans une piscine naturelle. Le canyon Andreas, au sud de la ville, offre une boucle d’un mile à travers des formations rocheuses préhistoriques et des palmiers imposants. Le parc national de Joshua Tree, à une heure de route, ressemble à une autre planète – pensez à emporter eau, collations et crème solaire.
Quand la chaleur devient excessive, le téléphérique menant au pic San Jacinto propose un climat 30 °C plus frais, des sentiers de pins et des panoramas à couper le souffle. Le jardin botanique Moorten, sur un acre, rassemble plus de 3 000 variétés de cactus et plantes désertiques.
Pour les amateurs d’art, le Palm Springs Art Museum expose des œuvres liées à l’architecture moderne de la région. Le Mojave Flea Trading Post, un magasin de 10 000 ft², réunit créateurs et commerçants de Palm Springs, Joshua Tree et du Coachella Valley. La Palm Canyon Galleria, à côté, regroupe des boutiques d’antiquités soigneusement sélectionnées, tandis que le bar Las Palmas propose des bières locales et des vins naturels. Pour une ambiance tropicale, Bootlegger Tiki sert des cocktails fruités dans une vaisselle ludique, et le Rowan’s High Bar, sur le toit, offre le meilleur coucher de soleil de la ville.
Gastronomie locale
Les options culinaires ne manquent pas. « Rooster and the Pig » propose des petites assiettes vietnamiano‑américaines, dont une salade au thé jasmin et des nouilles de bœuf croustillantes. Le diner classique « Sherman’s » séduit les locaux avec ses sandwichs au pastrami et ses parts de gâteau généreuses.
Pour une soirée plus chic, réservez à « Norma’s » du Parker Palm Springs. « Sandfish » sert sushi et whisky japonais sous les étoiles, « Birba » attire les amateurs de pizza et de célébrités, et le « Bar Cecil » offre des cocktails classiques dans un décor impeccable.
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