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Le poisson-chat d'Oncle Dean et ses spécialités

Le poisson-chat d Oncle Dean et ses spécialités

Ce qu'il faut savoir

Reconnu par les producteurs de poisson-chat de l'Arkansas, le restaurant ne sert que du poisson-chat élevé dans les étangs fermiers américains.

Nos plats

  • Apéritifs : brochettes de cornichons à l'aneth frits
  • Entrées à base de poisson-chat
  • Burgers gourmands
  • Sandwichs variés
  • Deux plats du jour spéciaux
  • Dessert du jour : tarte maison

Hôtel &Restauration
  • Maison du poisson-chat de Cadron Creek
  • Sud sur la Main

    À savoirUne cuisine « Southern Comfort » revisitée à la façon New American : poulet, côtelettes de porc, poisson‑chat, salade de trois haricots au sorgho, gratin de patates douces, Hoppin’ John au poisson‑chat, sandwichs, soupes, crabe à coquille molle, crevettes marinées, ainsi que divers desserts. Nous privilégions les produits locaux dès que possible et proposons de la musique live.

  • Café Rock

    À savoirLe menu comprend du poulet, des crevettes, du poisson-chat, des burgers, du rosbif ; plats mexicains le jeudi, buffet de poisson-chat le vendredi.