7 lieux pour déguster des huîtres cet automne à Myrtle Beach
L'automne à Myrtle Beach marque la haute saison des huîtres. La tradition veut que l’on les déguste pendant les mois contenant la lettre « R », soit de septembre à décembre. Le long du Grand Strand, les meilleurs restaurants les proposent crues, à la Rockefeller, frites et bien plus encore. Voici sept adresses où savourer des huîtres exceptionnelles cette saison.
1. Hook & Barrel
Réputé pour ses tours de fruits de mer somptueux, Hook & Barrel propose des huîtres locales, issues de la pêche durable, cuites à la vapeur à la perfection.
2. The Claw House
Situé sur le MarshWalk de Murrells Inlet, ce bijou côtier offre 90 bières pression, des huîtres sur le demi-coquillage et des huîtres frites à accompagner d’un steak.
3. Bimini’s Oyster Bar
À l’image de son nom, vous y trouverez un seau de 42 huîtres signature, servies avec des hushpuppies.
4. Clearwater Oyster Bar
Nouvel établissement du Grand Strand sur l’Intracoastal Waterway, il propose des huîtres fraîches provenant de diverses régions ainsi que des amuse‑bouches frits.
5. Dirty Don’s Oyster Bar
Ce lieu décontracté sert des seaux d’huîtres côtières – idéal pour les familles. Ajoutez un peu de sauce piquante pour relever le tout.
6. RipTydz Oceanfront Grille and Rooftop Bar
Vous pourrez déguster des huîtres frites, crues ou à la vapeur. Essayez « The RipTyde », une tour de fruits de mer incluant huîtres, crevettes, homard, crabe et saumon.
7. Sea Captain’s House
Icône de Myrtle Beach, commencez votre repas avec leurs fameuses huîtres frites.
Débutant avec les huîtres ? Essayez‑les frites ou posées sur un cracker salé. Découvrez davantage de fruits de mer du Grand Strand sur notre page EAT.
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