Vous cherchez un endroit pour vraiment sortir en ermite? Pantelleria, l'île de l'Afrique du Nord à la rencontre de l'Italie entre la Sicile et la Tunisie, peut être le summum de l'évasion. La triple visiteuse Sara Blumberg connaît son chemin autour de l'île privée et reculée de la Méditerranée.

PANTELLERIA, Italie – Pantelleria est une île volcanique qui se trouve seule dans la mer Méditerranée, au sud de la Sicile et à 35 milles à l'est de la Tunisie. L'un des points les plus au sud de l'Italie, son emplacement éloigné garantit qu'il reste sous le radar pour la plupart des touristes - et même pour la plupart des Italiens.

Pantelleria vaut à la fois le déplacement et difficile à embrasser. Mon mari Jim Oliveira et moi sommes allés trois fois au cours des dernières années, et pour le bien de cette histoire, je vais prétendre que je comprends cette merveille insulaire déchiquetée.

Pantelleria est belle - au-delà de la beauté - mais son terrain rocheux, falaises abruptes, et les petites routes font de l'exploration un défi. Nous avons appris lors de notre premier voyage que parfois le défi commence avant l'arrivée. Alors que nous approchions de l'aéroport de Pantelleria (lire :piste d'atterrissage) sur un vol en provenance de Palerme, Sicile, l'avion est soudainement remonté dans les airs. Comme l'a expliqué un autre passager, atterrir sur Pantelleria nécessite des conditions quasi parfaites car l'aéroport se trouve au bord d'une montagne, ce qui peut empêcher les instruments de navigation d'être très utiles. Le pilote a essayé trois fois de plus, abandonné, et nous a livrés à l'aéroport de Trapani (lire :hangar) à la place, où nous nous sommes retrouvés sur un ferry lorsque les espoirs d'un vol en soirée ont disparu.

Il y a deux façons de voir Pantelleria, de la terre et de la mer. Un trajet d'un bout à l'autre de l'île dure environ 45 minutes et peut suivre plusieurs itinéraires. Des routes étroites hautes et sinueuses embrassent la terre près du rivage; les routes intérieures donnent une bonne vue sur les petits villages de l'île et la vie quotidienne.

Comme le sud-ouest américain - sec avec un ciel ouvert et des couchers de soleil incroyablement spectaculaires, c'est une île de contrastes, où les collines poussiéreuses s'élèvent et plongent dans des vallées fertiles remplies de fermes de câpres et de vignobles cultivant le célèbre indigène zibibbo les raisins, qui font de délicieux vins de passito et de muscat.

Et la mer ! Le littoral est aussi difficile à atteindre qu'à couper le souffle. Bien qu'il existe une poignée d'endroits accessibles autour de l'île, une aventure balnéaire commence généralement par une descente raide et audacieuse sur des sentiers étroits bordés de roches volcaniques pointues et de cactus massifs. Une eau bleu-vert magnifique et extrêmement claire est la juste récompense.

Si vous ne voulez pas faire la descente vers la mer depuis la terre (ayez courage !), vous pouvez louer un bateau, embrasser la côte et jeter l'ancre où bon vous semble (ma préférence :moins de courage !). Vous ne trouverez nulle part un grain de sable, et les arêtes vives de la côte ne sont pas à prendre à la légère. Mais vous trouverez des sources chaudes naturelles cachées dans des criques secrètes et des affleurements spectaculaires et des falaises vertigineuses au-dessus - une grande distraction des dangers physiques. Les deux vues les plus spectaculaires sont à Elefante , un énorme affleurement rocheux qui ressemble à une trompe d'éléphant faisant une arche de la terre à la mer, et Salta-la-Vecchia , une série de falaises vertigineuses et particulièrement dramatiques. Le littoral est un frisson presque constant, et l'île entière peut être visitée en un après-midi glorieux.

De toutes les choses qui rendent Pantelleria unique, dammusi en haut de ma liste. Les petites structures sont composées d'une roche volcanique appelée tuf et s'élèvent de la terre comme des grottes ordonnées avec des murs droits et des toits voûtés. L'absence de source d'eau sur l'île dicte une grande partie de son architecture, sans parler du comportement des Pantescans. Chaque dammuso a une citerne, et chaque jardin a des systèmes pour attraper chaque goutte d'eau. Les abreuvoirs sont partout, s'assurer que l'eau coule partout, à tout moment sera mis à profit.

Parce que l'île est si isolée, le vent est une source constante de conversation et d'alarme. Même les plantes habitent une architecture étonnante qui leur est propre. Giardini arabe (jardins arabes) sont des structures en pierre similaires aux dammusi utilisées pour protéger les plantes des vents implacables. Il est impossible de ne pas remarquer que la plupart de la végétation de l'île est rabougrie, et d'autant plus étonnant de considérer l'abondance des câpres et des raisins.

La plupart des habitants de l'île vivent dans une série de petites villes et villages poussiéreux. Ville de Pantelleria est le port assez important de l'île. Bien qu'il ne soit pas le plus beau, c'est un endroit pratique pour les services de base comme le gaz, supermarchés, et les plus grands cavistes.

Lors de notre dernière visite, nous avons loué une maison à l'autre bout de l'île, à dix minutes de la petite ville de Scauri — une ville typique avec de petits commerces, barres, Restaurants, et marchés. La vie quotidienne est celle de n'importe quel petit village italien - des personnes âgées se réunissant sur la place principale pour partager un café et regarder passer les quelques touristes de l'île. Les habitants d'ici sont durs - avec raison. La météo et le vent sont une préoccupation constante, et voyager sur les routes étroites et rocailleuses n'est pas pour les âmes sensibles. Les riches et célèbres habitent l'île (Giorgio Armani parmi eux), mais sans une invitation aux nombreuses maisons fabuleuses cachées derrière d'énormes plantations, on ne le saurait jamais.

Notre routine quotidienne était la même :aller à la plage le matin, se ravitailler l'après-midi, choisir un nouvel endroit (une ferme de câpres, une piscine thermale, un petit marché) à explorer. Pantelleria est excellent pour les aventuriers, même si c'est très relaxant. A présent, nous nous sommes fait des amis sur l'île, nous passions donc généralement nos soirées à recevoir des invités et à préparer des repas ensemble.

La nourriture

Le fait que je n'aie pas encore mentionné la nourriture témoigne de la distraction offerte par les merveilles naturelles de Patelleria. Mais l'agriculture fait partie intégrante de la vie sur l'île. Les câpres et les raisins peuvent être en tête d'affiche, mais des olives, tomates, et les citrons abondent également. Tout ce que l'île ne produit pas est transporté depuis la Sicile. Notre dammuso loué avait une belle cuisine, et ramasser de la nourriture dans divers petits magasins locaux était la moitié du plaisir d'être là. Nous avons trouvé un fantastique, petite boulangerie qui se trouve en dessous du niveau de la rue et fait face à la mer. Ils ont poussé la pâte d'amande vers de nouveaux sommets dans les biscuits à base d'écorce d'orange et de noix.

À La Niccia , le restaurant le plus connu de l'île, la nourriture est simplement préparée et délicieuse. Par beau temps, le jardin sur le toit est paisible et romantique. Le propriétaire et chef Gianni Busetta a écrit un livre de cuisine formidable rempli de spécialités panantescanes qui en fait un excellent souvenir. Lors de notre dernière visite, nous avons eu droit à un passito après le dîner et baccia , un délicat gâteau en entonnoir local en forme de flocon de neige rempli de ricotta sucrée et garni de sucre glace.

Il y a une poignée d'autres bons endroits pour dîner, Comme U'Trattu à Rekhalé, où le menu se compose de basiques comme la salade Pantesco aux tomates, Olives, pommes de terre, câpres, et caponata classique. Mais comme je l'ai dit, le vrai plaisir ici est d'acheter et de cuisiner des aliments locaux à partir des minuscules sources sur lesquelles vous tombez, puis retourner dans votre maison de location et vous amuser avec le poisson frais, pâtes maison, et du vin italien authentique.

Planifiez votre voyage

Comment aller là: Volez directement avec Alitalia depuis Rome (FCO) ou Milan (MXP) les samedis et dimanches de juin à Septemper jusqu'à Pantelleria (PNL). Meridiana propose des vols directs trois fois par jour depuis Palerme (PMO) ou Trapani (TPS). Vous pouvez également voler avec Alitalia ou Volotea depuis Venise (VCE). C'est un endroit assez éloigné, alors ne soyez pas surpris si vous avez une escale. Si vous ne voulez pas voler, prenez le ferry de 7 heures par jour ou de nuit depuis Trapani.

Se déplacer sur l'île : Nous passons généralement une semaine à Pantelleria, ce qui est un bon plan car les vols directs depuis Milan, Venise, et Rome partent tous les samedis. Louer une voiture est la clé et est facile à faire à l'aéroport. La Cossira est une bonne ressource pour les vols, location de voiture, et le transport.

Où rester: Nous sommes un peu gâtés car les amis de l'île ont tendance à s'arranger pour nous, mais Tenuta Borgia est une ressource très élégante mais très DIY pour la location de maisons.

Quand doit-on aller: Pantelleria est à 35 milles des côtes tunisiennes, plus proche de l'Afrique du Nord que de l'Italie, donc les étés peuvent être étouffants. Mais en hiver, vous vous retrouverez sans rien faire. Les meilleurs moments pour partir sont mai, Juin, Septembre, et octobre.

Mais attendez, Il y a plus

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