Que faire pendant votre jour de congé :Miami
Avec des travaux en pause pour les vacances, vous passez un moment à Miami. Voici comment le rendre mémorable.
MIAMI – Détournez votre regard du glamour de South Beach. Développez vos visuels dans les boutiques et les lieux d'art indépendant de Wynwood . Poussez votre palais dans de nouveaux restaurants dirigés par des chefs dans certains des hôtels chics de la ville. Voici comment faire vibrer les vacances d'hiver à Miami.
FAITES UN DETOUR D'ART
Sur le front de mer du centre-ville de la baie de Biscayne, le super maniable, rempli de lumière Musée d'art de Pérez conçu par les architectes suisses Herzog &de Meuron vaut le détour, ne serait-ce que pour la verdure tropicale indigène. La boutique de cadeaux bien organisée est idéale pour se procurer un puzzle de crâne de safari en carton. Vert , le restaurant patio du musée, est parfait pour siroter un rosé et une pizza à la fleur de courge au feu de bois.
Une escapade rapide, le buzz, hipper-than-thou Wynwood nabe est l'endroit idéal pour une tournée de graffitis sur les trottoirs et, le deuxième samedi de chaque mois, une promenade artistique. Les succulentes des terrariums de Plant the Future repoussent les limites de l'imaginaire, tout comme un détour approprié à Coyo Tacos pour des tacos de cactus et de quinoa grillés et de puissantes margaritas.
Apportez à la maison le plein air. Photo reproduite avec l'aimable autorisation de Planter l'avenir.
L'extension luxuriante de la terrasse de la salle Matador. Photo reproduite avec l'aimable autorisation de Miami Beach Edition.
Bar Matador. Photo reproduite avec l'aimable autorisation de Miami Beach Edition.
PASSEZ UN MOMENT CULINAIRE
Ces jours, les meilleurs chefs et hôteliers sont deux pois dans une cosse. Le chef Jean-Georges Vongerichten a ouvert Matador (se pâmer devant le sexy, bar aux teintes rouges) et Market at Miami Beach Edition, un module, hôtel blanc sur blanc par Ian Schrager.
Plus bas, Le Beachcraft axé sur les fruits de mer de Tom Colicchio correspond aux vibrations rustiques de la plage du 1 Hotel South Beach. En dehors de la bande, Alter Miami propose un menu dégustation avec des herbes du jardin extérieur du chef. La simple Bodega Taqueria y Tequila est les place pour une torta cubanita avec du porc grillé à la broche. Et leur bar clandestin agite une fine aide à la digestion - illégal Mezcal Joven, chaux, fruit, et amers du feu de l'enfer, alias Don Diablo. Quand le marchand de sable appelle, frapper le foin dans l'un des hôtels susmentionnés.
Des couleurs et des saveurs éclatantes. Photo reproduite avec l'aimable autorisation de Bodega Taqueria y Tequila.
Le bar clandestin. Photo reproduite avec l'aimable autorisation de Bodega Taqueria y Tequila.
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