Charme du Sud Serenbes

PALMIER NAIN, GA – Tout au plus, J'avais prévu de me défouler le week-end dans les bois.

Parce que vraiment, n'importe quel lieu d'escapade revendiquant à la fois le charme d'une petite ville et l'It-ness post-mod équivaut généralement à un gros tas de ni l'un ni l'autre. Ou la chair de poule à l'échelle orwellienne. Ou quelque chose d'autre tout aussi horrible.

Pas toi. Jamais toi.

Une communauté agricole durable et une auberge nichée juste à l'extérieur des limites de la ville, tu étais le seul endroit où mes amis gourmands prêcheurs locavores, amis écrivains adorateurs de cricket, et les amis de la ville avides de folie pouvaient tous convenir que l'absence de réception de téléphone portable valait la peine, Wifi, et le sens général de savoir où vous vous trouvez sur une carte de l'État de Géorgie. (Bien qu'en fait, vous soyez à trente kilomètres de l'aéroport le plus achalandé du monde.)

Dans les salles à manger sur place, La colline et la ferme, vous avez empilé mon assiette - et volé mon cœur - avec des dîners de poulet à la poêle, Brûlées imbibées de bourbon du Tennessee, et quelques précieux, des heures pleines de boue passées à creuser pour trouver des sunchokes alors que je me suis épanouie dans votre ferme.

Vous avez compris mon besoin de garer ma voiture à une distance de sprint de ma cabane en rondins. Mais tu n'as pas souri quand j'ai finalement concédé ça, Oui, la promenade sur le chemin de terre sinueux jusqu'à la boulangerie Blue Eyed Daisy pour un festin de balançoires dans un hamac composé d'œufs à la diable de pays et de prosciutto de fenouil était, réellement, beaucoup plus agréable que le lecteur. Maintenant, Parlons de la terrasse ensoleillée en mosaïque irréelle. Et les guirlandes lumineuses (guirlandes lumineuses!)

Si je l'avais repéré en premier, vous m'auriez eu au labyrinthe de pierre que vous gardez caché (et inexplicablement non annoncé) juste après le pâturage des vaches.

Comme toujours, vous avez insisté pour prendre le long chemin. Mais une fois que je t'ai enfin eu, bien, il n'y avait aucun espoir de t'oublier.

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Allez-y

Voyage en avion: Envolez-vous pour l'aéroport Hartsfield-Jackson d'Atlanta (ATL). C'est à une courte distance en voiture de là.

Trouve le

Serenbe
10950, route des ferries Hutchesons
Palmier nain, Géorgie
+1-770-463-2610
[email protected]