Rencontrez les visages célèbres qui dirigent les cuisines de certains des meilleurs restaurants de Chicago. Notre ville abrite de nombreuses stars culinaires parmi les meilleures et les plus brillantes, des personnalités de la télévision aux chefs de renommée mondiale. Consultez ce guide des chefs célèbres de Chicago et où vous pourrez déguster par vous-même leur célèbre cuisine. Rick Bayless Le chef de Chicago Rick Bayless a remporté le James Beard Award du chef national de lannée, 199
Une cuisine issue des traditions locales et des ingrédients que lon trouve dans cette région. Des recettes anciennes transmises de génération en génération, prêt pour votre plaisir. Cachopos de ternera (cachopos de filet de boeuf) Cachopos Deux filets de boeuf à loeuf et chapelure, avec du jambon et du fromage fondu cachés à lintérieur. Un délicieux plat de viande souvent servi avec un accompagnement. « Fabada asturiana » (ragoût de haricots et de porc) Fabada (casserole de har
Ce quil faut savoir La maison historique restaurée de 1900 est maintenant un bed and breakfast et un lieu dévénement spécial; il propose également un déjeuner bistro avec des plats tels que la salade de saumon grillé, sandwichs croissants, soupe du jour, Soul food assiette déjeuner spécial. Des produits frais du jardin de saison sont utilisés dans la mesure du possible directement de la cour à la cuisine. Une chambre ou la maison entière peut être louée pour des événements spéciaux, réunions, r