Ce quil faut savoir Chaîne basée en Arkansas qui ramène le plaisir des années 50 avec des hamburgers, frites, chiens chili, salades dentrée, promotions de plateau violet, sandwichs grillés, fontaine à soda pleine; bière et vin servis; petit déjeuner servi le week-end; membre Arkansas Green Restaurant Alliance
Ce quil faut savoir Met laccent sur lidentité culinaire unique de lÉtat tout en articulant lapproche du chef McClure en matière de cuisine de campagne raffinée ; utilise le local, produits du terroir; réservations recommandées. Nommé par Southern Living Magazine comme lun des 100 meilleurs bars du Sud (2014). Le chef McClure est finaliste du James Beard Award 2014.
Jai une sorte daveu embarrassant – je ne sais jamais épeler correctement « étouffée ». Je me fais trébucher et je me perds sur le nombre de t, f, et es il y a dans ce mot français qui signifie étouffé. Et où vont les accents ?? Maintenant, cela peut ne pas vous sembler grand-chose, mais mon nom de jeune fille est LaBove – jai le français cajun dans le sang ! Je devrais savoir ces choses. Jai tellement honte. Heureusement, létouffée est difficile à épeler mais facile à cuisiner et encore plus f