Envie de profiter des produits frais de la ferme en vacances ? Ne cherchez pas plus loin que les NC Smokies
- Manger, boire, Nourriture boisson, Plaisir saisonnier
- 4 octobre 2021
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Quand tu es en vacances, décider où manger chaque repas et quand cuisiner peut être délicat, surtout si vous recherchez des options saines qui offrent encore une certaine variété. Pour les clients voyageant dans le comté de Haywood, il existe une nouvelle solution, une solution qui profite également aux agriculteurs locaux.
La semaine dernière, la NC State Extension a annoncé qu'elle avait étendu le programme d'agriculture soutenue par les vacanciers au-delà des comtés de l'est de l'État où il aurait été précédemment piloté dans le comté de Haywood. 
Le programme coordonne la vente de sacs de produits hebdomadaires aux vacanciers pendant la haute saison des feuilles, comme le montre cette courte animation.
La directrice du projet, Laura Lauffer, a déclaré qu'elle et son équipe étaient ravis d'amener le pilote VSA dans l'ouest de la Caroline du Nord.
« Les vacanciers du littoral apprécient les produits frais pour leurs vacances depuis des années, et nous sommes prêts à connecter les agriculteurs locaux à nos visiteurs dans le comté de Haywood, », a déclaré Lauffer. « Nous sommes ravis de travailler avec Magnolia Concierge, Smoky Mountain Rentals et Maggie Mountain Vacations lancent la commande cette semaine ! Nous sommes ravis que nos partenaires locaux Elevated Mountain Distillery et Bosu's Wine Shop soient les points de ramassage - présentant aux vacanciers d'autres vendeurs fantastiques dans la région ! »
La directrice de la Haywood County Tourism Development Authority, Lynn Collins, était tout aussi enthousiaste à l'idée de fournir aux visiteurs des ingrédients cultivés localement et souhaitait également remercier les partenaires locaux impliqués.
« Le bureau du tourisme du comté de Haywood est heureux de promouvoir l'initiative d'agriculture soutenue par les vacanciers avec les sociétés de location de vacances participantes, " elle a dit. « C'est une excellente occasion pour les agriculteurs locaux de présenter leurs produits à nos visiteurs. »
Le partenaire de l'extension, Autonomiser les systèmes alimentaires de montagne, collaborera avec la Haywood County Tourism Development Authority et l'extension de la coopérative du comté pour lancer le projet. Les clients peuvent récupérer leurs sacs à Elevated Mountain Distilling Company à Maggie Valley ou à Bosu's Wine Shop à Waynesville les jeudis de midi à 18 heures.
Selon un communiqué de presse annonçant le programme, Les agences immobilières locales dirigent les clients vers les liens de commande suivants pour profiter d'un sac frais de la ferme de produits locaux à leur arrivée dans la région. Jardin maraîcher des puissants gnomes, Les fermes Bertolli Agricola et Outlaw Acres fournissent les produits aux clients de Maggie Mountain Vacations, Smoky Mountain Retreat et Conciergerie Magnolia.
