Un chamboulement saisonnier :des façons alternatives de passer la période des fêtes
La saison des fêtes ne signifie pas nécessairement la dinde et tous les accompagnements. De plus, c'est sans aucun doute l'un des meilleurs moments de l'année pour prendre la route. Alors oubliez la fête de Noël habituelle, laissez ce pull collant dans la garde-robe et essayez plutôt l'une de ces façons alternatives de passer la période des fêtes.
Surf à Hawaï
Frapper les vagues plutôt que se blottir autour du foyer est à l'ordre du jour à Hawaï à Noël. Le surf de cet état américain est spectaculaire toute l'année, mais devient légendaire en décembre sur la côte nord d'Oahu. Les pros et les fanatiques de planche de classe mondiale se dirigent ici pour des houles de plus de 30 pieds. Si cela semble un peu trop intense, pourquoi ne pas vous joindre aux festivités du Nouvel An et vous régaler de cochon entier rôti, une tradition qui remonte au festival Makahiki de fin d'année des indigènes hawaïens, quand les habitants ont pris quatre mois entiers pour faire la fête. Que vous optiez pour le surf ou pour vous bourrer le ventre (ou les deux), nous sommes sûrs que vous pouvez profiter de quelques heures de bronzage après le dîner de Noël.
Soyez festif : L'événement annuel City Lights d'Honolulu apporte les vibrations du Rockefeller Center à Hawaï. Pensez aux décorations audacieuses, un arbre brillamment éclairé et des chants de Noël.
Une croisière en Antarctique pour Noël et Nouvel An
Un Noël froid ne signifie pas nécessairement s'accroupir lorsque le soleil se couche à 15 heures. Le bref été de l'Antarctique coïncide avec la période des fêtes, ce qui en fait le moment idéal pour monter à bord d'un bateau et naviguer le long de la péninsule glacée du continent et des îles Shetland du Sud. Polar Cruises (polarcruises.com) propose un voyage de 10 nuits qui commence à Port Stanley sur les Malouines et se dirige vers le sud pour des arrêts de randonnée sur le continent, plus la chance de voir des pingouins, baleines à bosse et albatros de près. La lumière du jour constante signifie que les vues sont souvent implacables, alors assurez-vous de vous envelopper au chaud et de passer autant de temps que possible sur le pont.
Soyez festif : Si le temps le permet, faites une randonnée sur l'île Winter et construisez un bonhomme de neige dans une vieille hutte du British Antarctic Survey.
Safari de Noël et du Nouvel An en Namibie
Après les pluies de novembre, La terre desséchée de la Namibie commence à devenir d'un vert luxuriant. Les points d'eau nouvellement réapprovisionnés attirent la faune et les jours plus secs de décembre en font le moment idéal pour visiter. Parc national d'Etosha, dans le nord du pays, est la destination classique pour les débutants, où gros gibier, le rhinocéros noir et certains des plus grands éléphants d'Afrique errent à la recherche de nourriture après des mois de conditions sèches et poussiéreuses. Ajoutez une vue imprenable sur le marais salant d'Etosha et la chance de traverser le désert rouge éthéré dans l'extrême sud et c'est une aventure festive aussi loin que possible des tartes hachées et des promenades hivernales.
Soyez festif : Le statut de la Namibie en tant qu'ancienne colonie allemande signifie que trouver des friandises festives traditionnelles n'est pas un combat. Les bars de la capitale Windhoek servent des glühwein chauds, malgré le temps caniculaire de l'été.
Fausse neige et lumières de Noël à Hanoï
Le Vietnam ne s'arrête pas pour Noël. Mais cela ne veut pas dire que les habitants ne se lancent pas dans tous les brouhaha festifs habituels. Promenez-vous le long de la rue Hang Ma dans le vieux quartier labyrinthique de la ville et vous trouverez une vaste sélection de décorations collantes, avec des arbres de Noël et des bonhommes de neige illuminés devant chaque magasin. La fausse neige est soufflée à travers les parcs, tandis que de nombreux cyclomotoristes de la ville enfilent des tenues de Père Noël une fois que le 25 décembre arrive. Et si vous aimez la chasse aux bonnes affaires, les centres commerciaux de la ville mettent tout en œuvre pour les soldes festives, flageller les produits haut de gamme à des prix cassés.
Soyez festif : La cathédrale Saint-Joseph en ruine de Hanoï est l'endroit idéal pour assister à la messe de minuit et voir des crèches traditionnelles. De plus, vous pouvez célébrer ensuite avec un verre dans l'un des Bia Hoï (bière pression fraîche) joints à l'extérieur des portes principales.
Tango à Buenos Aires
L'héritage catholique de l'Argentine signifie que la période des fêtes est une affaire énorme à Buenos Aires. Les festivités démarrent le 8 décembre avec la fête de l'Immaculée Conception et il y a peu de repos jusqu'au jour de l'An. La veille de Noël est le jour où vous voulez vous assurer que vous êtes en ville. C'est le jour principal de la fête et sans aucun doute la meilleure façon de le passer est un spectacle de tango. Les théâtres se régalent tandis que les artistes montent sur scène, Ainsi, vous pourrez déguster un verre de Malbec et un steak copieux plutôt que de vous asseoir droit dans un siège inconfortable dans les étals. La Ventana et El Viejo Almacen sont les deux meilleurs choix.
Soyez festif : Buenos Aires fait des feux d'artifice du Nouvel An comme nulle part ailleurs. Armé de roquettes, les locaux adoptent l'approche DIY, passer les minutes après minuit à illuminer le ciel de la ville. Trouvez un endroit sûr, levez les yeux et émerveillez-vous.
Une fête festive de quatre semaines aux Fidji
Quand il s'agit de se faire plaisir pendant la saison des fêtes, peu d'endroits sont meilleurs que les Fidji. Commençant deux semaines avant le grand jour et continuant pendant deux semaines après, Les communautés fidjiennes se rassemblent pour exécuter des danses rituelles de l'éventail et de la lance, décorer leurs villages avec des lampes et des bougies. Les festins sont préparés dans la tradition aimer fours aux pierres chaudes, avec des plats dont du poulet à l'ail, le manioc et Palusami , mouton épicé à la crème de coco. Les habitants se livrent également à la consommation rituelle de kava , un clair de lune fait maison de racine de plante de poivre et d'eau qui n'est pas pour les âmes sensibles.
Soyez festif : Gardez un œil sur le Père Noël qui sillonne les plages, distribuer des cadeaux depuis son traîneau tropical, qui a plus qu'une ressemblance passagère avec un hors-bord.
Ambiance de plage à Sydney
Échapper à l'hiver glacial du nord pour s'amuser sous le soleil d'été australien est un rituel que nous pouvons certainement recommander. Pour un, il y a le surf de premier ordre de Sydney. Les plages de Bronte et Tamarama offrent de superbes pauses pour ceux qui veulent se mettre à l'aise avec les locaux. Ensuite, il y a la pure nouveauté d'avoir un barbecue plutôt qu'un dîner rôti éclatant en milieu d'après-midi. Et le soir du nouvel an, vous pouvez profiter de feux d'artifice spectaculaires sur le pont du port et l'opéra sans avoir à vous protéger du froid de minuit comme vous le faites à New York ou à Londres.
Soyez festif : Il pourrait être supérieur à 30 , mais il est essentiel que vous enfiliez un bonnet de Noel bon marché si vous passez le grand jour à Bondi Beach.
