Comment j'ai appris à arrêter de détester Capri (Merci beaucoup, J.K. Corsaire)
Capri était l'endroit que la fondatrice de Fathom, Pavia Rosati, a toujours aimé détester. Puis elle a trouvé le bon hôtel, et elle a changé d'air.
CORSAIRE, Italie – J'avais l'habitude d'avoir la plus belle relation haine-haine avec Capri.
Cela m'a fait tellement plaisir. Chaque fois que je devais aller à Capri ("devais"), mon gars du bateau venait me chercher au bout du quai à Lo Scoglio et me faisait naviguer. Je fouillais dans les grottes ( jamais la Grotte Bleue), regarde les stalactites, et plonger du bateau pour nager. Si je devais aller sur Capri même ("devais"), J'accoste en signe de protestation, manger une bonne pizza chez Capris, déplorer tous les touristes et boutiques Prada, et fuir au bout de quelques heures.
Ensuite, j'ai vérifié dans le J.K. Place Capri , et j'étais ruiné.
Je fais maintenant partie des zillions d'idiots qui aiment Capri.
Tout a commencé par un verre de bienvenue et tout s'est dégradé à partir de là. Un verre de bienvenue ! Les hôtels absurdes vous donnent l'impression que vous obtenez un avantage à un moment où tout ce que vous voulez vraiment, c'est une douche chaude pour laver la saleté du voyage. Mais cette concoction fruitée était si bonne que j'ai demandé quelques secondes, et puis j'ai demandé la recette. (Du jus d'orange, amer San Pellegrino, quelques gouttes de grenadine.) Non, Je suis sûr que je n'étais pas biaisé par le fait que j'étais recroquevillé dans un canapé sur une terrasse avec vue sur une plage familiale rocheuse, et sur la baie de Naples, un ciel bleu éclatant et le Vésuve au loin.
J'étais sceptique quant à l'emplacement avant d'arriver ici. L'hôtel est sur la route principale de la ville de Capri, à quelques minutes en amont de Marina Grande, le principal point d'entrée de l'île - et donc le plus fréquenté - pour les ferries et les bateaux. Tout le monde finit ici, s'entasser dans les bus et les funiculaires et les taxis convertibles, ce qui en fait un endroit que vous voulez fuir le plus rapidement possible. C'est juste là , pourtant, au moment où vous entrez dans le J.K. allée, la folie de Capri disparaît.
Le niveau principal de l'hôtel est occupé par des espaces publics - hall, une bibliothèque, salle à manger, bar, et le salon - qui font face à la mer, qui plonge en bas. Il y a des portes partout, vous avez donc l'impression d'être autant à l'extérieur qu'à l'intérieur. La palette de couleurs renforce cela :Les bleus sur les murs, rideaux, oreillers, et les accents font écho à ceux du ciel et de la mer. le designer florentin Michele Böna, qui a conçu le J.K. Lieu à Florence, a insufflé une sensation légèrement nautique partout - des détails dans les meubles, des fenêtres en forme de hublots, photos encadrées en noir et blanc de voiliers, bleus et blancs et beaucoup de rayures - mais c'est subtil. (Superyacht plus brillant qu'un paquebot de croisière.) Et bien qu'une pièce soit la bibliothèque, avec des sections intitulées "Moda, " "Arte, " " Architecture, " Des tas de beaux livres d'art sont partout, avec désinvolture mais pensivement disposé près de chaises et de canapés invitants.
L'effet global est à la fois chic et confortable. Un équilibre pas facile à trouver. Pas un endroit facile à quitter.
Le personnel n'aide pas, d'ailleurs. Le directeur général Simone Giorgi est charmant, drôle, et cool - le "simpatico" italien ultime - et vous aurez envie de lui parler pendant des heures. Lorenza et Carolina à la réception vous aideront à obtenir des réservations difficiles à obtenir et à faire d'excellentes suggestions d'activités à faire autour de l'île. Et bien sûr, maître d' Lorenzo Margherita m'a obligé avec la recette du cocktail. C'est le J.K. Ethos du lieu, que j'ai découvert pour la première fois lorsque j'ai visité leur J.K. Place Florence en 2003 et rencontre alors le directeur général et maintenant propriétaire Ori Kafri, un hôtelier qui sait construire des espaces magiques et faire sentir à ses clients qu'ils font partie de la magie.
Finalement, nous nous sommes éloignés pour explorer nos environs. (Parce que je déteste tellement Capri, Je ne m'étais donné que deux jours et une nuit.) La navette de l'hôtel nous a emmenés en montée jusqu'à la ville de Capri, et de là, nous avons marché jusqu'à Marina Piccola pour le déjeuner à Club de plage de Fontelina . Puis direction Anacapri pour visiter Villa San Michele et montez en télésiège jusqu'au sommet de l'île, une expérience si low-fi qu'elle est palpitante et pétrifiante. Le dîner était à Maman , le nouveau restaurant de Gennaro Esposito, le célèbre chef du restaurant étoilé Michelin La Torre Del Saracino de l'autre côté de la baie de Vico Equense. (Esposito est le dernier chef italien superstar à avoir ouvert un avant-poste sur Capri. La dernière fois que je l'avais vu, c'était quand je l'ai croisé à minuit dans un restaurant barbecue ouvert 24h/24 à Séoul, un tout petit moment du monde.) Le repas était savoureux, avec des points bonus pour les pizzas inventives faites au four de l'autre côté de la rue. Mais je voulais revenir à J.K.
Notre chambre d'angle, l'un des 22, était aussi invitant que le rez-de-chaussée. Balcon sur la mer, baldaquin au-dessus du lit, plateau de fruits sur la table, une grande salle de bain carrelée avec une baignoire profonde, pression d'eau incroyable dans la douche, bouteilles pleine grandeur de produits à l'odeur divine. (Je sais :je jaillis. Je n'y peux rien.)
Café au lit, le soleil pénétrant par les portes-fenêtres, est la meilleure façon de commencer la journée. Jusqu'à, C'est, vous voyez le petit déjeuner étalé en bas. Fromages frais, un zillion de sortes de tomates (certaines conservées dans l'eau salée de l'année précédente), fruits et jus de fruits frais, pains et viennoiseries tout juste sortis du four. Aide-toi, et prenez un siège à l'extérieur près d'un palmier en pot. N'ignorez pas cette mouette embêtante qui fait semblant de vous ignorer :il est sur le point de fondre et de voler cette brioche sur la table.
La vaste salle à manger mène à la terrasse de la piscine et à la salle de sport et au spa bien équipés. Alors que je flottais sur le dos dans la piscine, Je me demandais qui avait la chance d'habiter la belle villa d'à côté, et s'ils m'invitaient à prendre un café. Je pourrais m'habituer à vivre comme ça.