Big Sur, Une évasion d'un autre monde sur la côte centrale de Californie

La rédactrice en chef de Fathom, Berit Baugher, a passé quelques jours à explorer la partie sauvage et magique de la côte connue sous le nom de Big Sur.

LA SCÈNE

Le Pacifique scintillant embrasse la côte rocheuse de la Californie centrale dans l'une des rencontres les plus spectaculaires de la terre et de la mer. À l'époque où ça s'appelait El País Grande del Sur , le pays du Grand Sud. Convient pour un simple, mais belle étendue de nature sauvage isolée contrairement à tout ce que j'ai vu.

Les photos sont rarement capables de lui rendre justice. Surtout pas le mien. J'ai encore du mal à croire à quel point Big Sur est proche de Los Angeles. Je me sentais si complètement et incroyablement loin de la ville. Encore plus quand j'ai réalisé que mon téléphone portable n'était pas en service (à l'exception du petit virage sur la route près de Ventana Inn &Spa ). J'avais lu ça avant, mais l'expérimenter est différent. Et incroyable. Planifiez votre agenda à l'avance. Apportez une carte papier. Ça ira. Vous l'aimerez probablement même.

Il y a des foules de gens et un flot constant de voitures circulant sur la Highway One, mais je pouvais dire que la plupart étaient en visite. J'imagine qu'il serait difficile de vivre à temps plein sur cette étendue de terre solitaire. Les quelques locaux que j'ai rencontrés semblaient totalement zen, c'est ainsi que j'ai commencé à me sentir après le premier jour.

Approche de Big Sur par le sud.

MISE EN TERRE

Mon petit ami et moi avons conduit sur la Highway One, quitter le comté d'Orange un peu après le lever du soleil. Avec quelques arrêts, dont un pour les meilleurs burritos de Malibu, et plusieurs longues portions du trafic infâme de LA, nous sommes arrivés alors que le soleil commençait à se coucher. C'était une entrée incroyable dans une atmosphère d'un autre monde. Un que je recommanderais, s'il n'y avait pas eu la torsion, côte déchiquetée et manque de lampadaires. Vous ne pouvez littéralement rien voir, pas même le bord de la route, qui est souvent sans garde-corps. C'était énervant et excitant à la fois.

Big Sur est un endroit facile pour se repérer. Highway One est la seule route. Si le Pacifique est sur votre gauche, vous vous dirigez vers le nord. Si c'est sur votre droite, vous vous dirigez vers le sud. L'une des cartes les plus utiles que j'ai trouvées était une liste des entreprises de la région, parcs, et les hôtels dans l'ordre où vous les voyez. Vous pouvez le trouver ici ou vous procurer un exemplaire gratuit du guide local de Big Sur lorsque vous y arrivez.

Pont de Bixby. Photo de Joe Landry.

La grande entrée de McWay Falls.

Chutes McWay.

LES GRANDS PLEINS DE PLEIN AIR

Si vous avez fait l'effort de vous rendre à Big Sur, il y a de fortes chances que vous aimiez être dehors. Je me sentais surtout affamé de nature (c'est New York en décembre pour toi), ce qui a motivé ma visite. J'avais envie de grands arbres feuillus, air frais salé, et de larges touches de bleu et de vert. Nous avons eu une fenêtre de temps limitée pour éliminer quelques-uns des points forts de la région.

Pont de Bixby
Sans doute le point le plus identifiable de Big Sur. La plupart l'ont vu sans le savoir dans quelques publicités automobiles, et plus récemment, je l'ai repéré dans une publicité pour Cole Haan. J'étais un peu sceptique au début :qui se soucie d'un pont en béton ? Mais c'est un site spectaculaire - avec les grandes foules et les bâtons de selfie pour l'accompagner. Allez-y tôt pour une vue imprenable et un parking facile en bordure de route.

Chutes McWay
Il y a probablement beaucoup à voir dans Parc d'État Julia Pfeiffer Burns , mais j'ai fait un arrêt rapide en sortant pour la célèbre cascade. À 80 pieds de haut, c'est l'un des rares au monde à se jeter dans l'océan. Ou du moins, c'était le cas avant qu'un incendie et un glissement de terrain dans les années 80 ne modifient la topographie de McWay Cove. Aujourd'hui, il rencontre l'océan lorsque la marée est haute.

Sentier de la plage du parc d'État Andrew Molera
Facilement mon excursion préférée du voyage. Avec quelques parcs d'État parmi lesquels choisir, nous nous sommes retrouvés au hasard à Parc d'État Andrew Molera dans l'espoir de nous rendre sur l'une des plages isolées. Parce que c'était hors saison, nous avons commencé notre randonnée en pataugeant dans un ruisseau glacial d'eau courante de montagne. Si vous avez la chance de visiter au printemps et en été, il y aura un petit pont mis en place. De là, nous avons voyagé sur le sentier de la plage à travers des arbres imposants et des champs de verdure avec le moindre bruit de vagues se brisant au loin. Paisible et facile, avec une belle récompense à la fin.

Sources chaudes d'Esalen
Ma plus grande déception a probablement été de ne pas pouvoir réserver pour les bains de minuit avec vue sur le Pacifique. Mais ce n'était pas faute d'avoir essayé. Les sources chaudes à flanc de falaise sont utilisées depuis plus de 6 ans, 000 ans et le site fut la première destination touristique de la région. Les réservations sont acceptées par téléphone à partir de 9h. le jour de. J'ai eu un signal occupé pendant une bonne heure. Finalement, nous sommes descendus, seulement pour découvrir qu'ils étaient pleins à 10 heures. Si cela figure sur votre liste des incontournables, prendre rendez-vous pour l'un des Institut Esalen massages, qui vient avec accès aux bains.

La prochaine fois, je ferai la boucle complète au parc d'État Andrew Molera, prenez le temps d'observer des fleurs sauvages et des condors de Californie Sentier Tanbark , et visiter l'historique Phare de Point-Sur .

La Maison Galerie.

OÙ RESTER

Ai-je mentionné que nous avons réservé notre visite totalement à la dernière minute ? Nous sommes arrivés quelques jours après Noël, au plus fort de la saison des vacances. Les ouvertures étaient rares - à tel point que j'avais presque perdu espoir de trouver un endroit où rester. Une location de cabine est finalement arrivée et nous n'aurions pas pu être plus heureux. La Maison Galerie appartient à un couple adorable qui habite à côté dans une maison privée. Ils n'étaient pas en ville pendant notre visite mais étaient très accessibles et utiles pour planifier notre voyage. C'était l'avant-poste parfait pour un long week-end :vue sur le Pacifique depuis notre chambre, une petite cuisine, emplacement central.

Les options d'hébergement vont des retraites super luxueuses aux terrains de camping basiques. La prochaine fois, je réserverai bien à l'avance pour pouvoir rester à Deetjan's Big Sur Inn . C'est très abordable, a le meilleur petit-déjeuner en ville (nous en parlerons plus tard), et est l'un des plus anciens hôtels de Big Sur. Pour les cabines modernes, essayer Glen Oaks Big Sur . Et pour des vacances luxueuses aux allures de spa, se diriger vers Ventana Inn &Spa ou Post Ranch Inn .

OÙ MANGER

Vous trouverez de tout, des comptoirs de burrito décontractés au bord de la route à un menu de dégustation de quatre plats avec vue sur l'océan.

Petit déjeuner à Deetjan's Big Sur Inn était de loin notre repas préféré. Nous l'aimons tellement, nous sommes allés deux jours de suite. Une cuisine américaine classique avec une touche californienne est servie dans l'un des petits bâtiments à l'avant de l'auberge. C'est tout en bois sombre et bibelots et une collection dépareillée de porcelaine bleue et blanche. Des fleurs séchées recouvrent les murs. On a l'impression d'être dans la maison confortable des grands-parents de quelqu'un. Optez pour la demi-commande d'œufs Benedict ou de huevos rancheros. Leur dîner est également fortement recommandé.

Le déjeuner a tendance à être une affaire plus décontractée. Pour les burritos en bordure de route à emporter, essayez le comptoir à Auberge de la rivière Big Sur .

Les réservations pour le dîner sont indispensables; la plupart des restaurants réservent quelques jours à l'avance. Relais routier de Big Sur et Boulangerie Big Sur tous deux faits pour de bons dîners. La prochaine fois j'aimerais essayer Le restaurant de Ventana pour leur utilisation d'ingrédients de saison et leur vue sur l'océan.

Pataugeant dans la rivière de montagne glacée au parc d'État Andrew Molera.

Le sentier de la plage à Andrew Molera State Park.

Une belle récompense au bout du chemin.

COMMENT ALLER LÀ

Big Sur n'est accessible que par l'autoroute 1 et le moyen le plus simple et le meilleur de s'y rendre est en voiture.

De San Francisco, prendre US-101 sud jusqu'à CA-156 ouest, qui fusionne avec l'autoroute 1 à 20 milles du début de Big Sur. C'est à environ deux-trois heures de route.

De Los Angeles, prendre l'US-101 nord et sortir sur l'autoroute 1 en direction de Morro Bay/Hearst Castle, qui est à 45 miles au sud de Big Sur. C'est à environ quatre-cinq heures de route.

SE DÉPLACER

La voiture est le meilleur moyen de se rendre d'un point à un autre à Big Sur. Les Transit Monterey-Salinas le bus de la ligne 22 en est un autre, mais option limitée.

Un coup de départ à la sortie de la ville.

QUAND DOIT-ON ALLER

Big Sur est magnifique toute l'année. Les mois de pointe sont d'avril à octobre, quand le temps est le plus chaud. Le reste de l'année voit des pluies occasionnelles, qui peuvent parfois fermer des points d'entrée routiers clés. La plupart des commerces sont ouverts toute l'année.