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Quatre lieux de rencontre avec le goût du vieil Athènes

Quatre lieux de rencontre avec le goût du vieil Athènes

Autour de la place Omonoia, au coeur d'Athènes, il existe encore des lieux historiques où le temps semble s'être arrêté. " Stani " (dix, Marikas Kotopouli Str.) est l'une des rares laiteries de la ville à avoir conservé son identité traditionnelle et à ne pas être « reclassées » en pâtisseries. Essayez le yaourt traditionnel primé, bonbons au four, gâteaux classiques, et beignets.Antonis Manolessos, originaire de Santorin, a suivi sa passion pour les saveurs uniques et a mis en place “ Bahar » (31, Evripidou Str.) à côté du marché de Varvakeios en 1940. Dans les caisses en bois, les sacs et les bocaux en verre vous en trouverez plus de 2, 500 produits différents du monde entier, allant des épices, des herbes et des sels minéraux aux légumes déshydratés aux racines rares et aux farines spéciales.“ Porto ” (au coin de la rue Sokratous et de la place Theatrou) est probablement la plus ancienne cuisine d'Athènes. Dimitris Kololios dirige le lieu depuis les années 50, ne cuisinant que quelques plats bien faits, comme les pois chiches, soupe de haricots, poisson grillé, etc. et servant sur des tables en bois. Des dizaines de saucisses locales et importées sont suspendues au plafond de " Miran » (45, Rue Evripidou), qui date de 1922. Installez-vous sur les tables en bois au fond de la boutique et dégustez quelques-uns des produits célèbres « Miran », comme le pastirma de chameau et le sujuk fait maison.
Notes de voyage
  • La vieille Hashienda

    La vieille photo de Hashienda Emplacement: 10021 Lower River Road Rabbit Hash KY 41005 Situé dans le quartier du centre-ville historique de Rabbit Hash, lOld Hashienda est une auberge rustique qui propose un hébergement de nuit mais une disponibilité limitée. Le Hashienda est une charmante cabine spacieuse avec wifi pour 4 personnes confortablement et dispose dune cuisine entièrement équipée, poêle à bois et une balançoire qui surplombe la rivière Ohio.

  • La rivière sans nom

    Quand jai vu pour la première fois la fine ligne bleue sur la carte, Jétais sûr de deux choses :je regardais lune des dernières rivières inexplorées dAustralie, et il ny avait aucun moyen au monde que jentre ou sorte de là sans un hélicoptère. Jai aussi pensé que cétait une honte terrible que les cartes topographiques ne vous montrent jamais exactement où les voraces, des crocodiles de cinq mètres vivent. La nature sauvage de Kimberley en Australie est lendroit idéal pour une aventure épique.

  • Athènes accueille l été avec de nouveaux bars

    Lété est la période idéale de lannée pour les promenades autour dAthènes, prendre un verre et socialiser dans les tout nouveaux bars de la ville. De nombreuses nouvelles ouvertures ont eu lieu dans la région du Pirée. Notre premier arrêt est Mary Pickford » (54-56, Akti Koumoundourou, Mikrolimano), qui est le résultat fascinant de la coopération entre le restaurant de fruits de mer primé Varoulko Seaside de Lefteris Lazarou et le bar primé Baba Au Rum dAthènes, qui fait partie des 50 meilleur