Les indispensables pour visiter Manly, Sydney

Les habitants de Sydney et les touristes se pressent sur le quai de Circular Quay trois pour traverser le port jusqu'à la banlieue balnéaire de Manly, au nord de Sydney, pour les sables pittoresques, bonne nourriture, et la scène animée. Le stagiaire de Fathom, Daniel Schwartz, a passé trois semaines à étudier à l'International College of Management en janvier, au plus fort de l'été australien. Forcé de partir, ça me manque beaucoup, et envisage sérieusement un déménagement, il le revit à travers sa liste d'essentiels Manly.

VIRIL, Australie – viril, l'une des banlieues riches entourant Sydney, regorge de suffisamment de repas de qualité supérieure, en buvant, et des options d'achat de style surfeur pour mettre un sérieux coup à n'importe quel portefeuille. Mais cela n'empêche personne d'affluer vers le hameau du bord de mer pour une journée à la plage, fish and chips au bord de l'eau, et quelques goélettes de cidre à la tombée de la nuit.

Le loyer n'est pas bon marché, mais le mode de vie est simple. Vous aurez besoin d'un débardeur et d'un short de surf. Vous arrêterez probablement de porter des chaussures. Et vous ne voudrez plus jamais partir.

LA MISE DU TERRAIN

Si le soleil brille, et c'est généralement le cas, le ferry de Circular Quay sera bondé. Les habitants de Sydney en route pour se détendre au bord de la mer regardent avec incrédulité les touristes prêts à photographier pousser à l'extérieur pour des vues passantes de l'Opéra, voiliers inclinés, et promontoire alors que le ferry glisse vers le nord. (Il est difficile de les blâmer. C'est un trajet magnifique, et les vues ne vieillissent jamais.)

Manly est une péninsule qui chevauche le port de Sydney à l'ouest et la mer de Tasman à l'est. Le parc national du port de Sydney occupe l'extrémité sud, le quartier résidentiel tony est au nord, et l'action principale est concentrée dans le centre étroit. Le quai se termine au piéton Corso, l'épicentre commercial de Manly qui est rempli de surfeurs dans leurs nageurs (Aussie pour les maillots de bain) et de beautés immobiles en jupes d'été. Le Corso enjambe Manly à son point le plus étroit, et en quelques minutes, vous avez atteint les plages de l'autre côté.

Shelly caché. Photo :Flickr / Welix

QUE FAIRE

Aller à la plage

Les plages sont moins fréquentées en semaine, vous êtes donc presque assuré d'avoir une parcelle de sable ouverte pour le bronzage, en train de dormir, et lecture. Plage virile est divisé du nord au sud en trois sections : Queenscliff , Steyne Nord , et Steyne Sud . Si vous recherchez une scène de plage animée, vous le trouverez ici, avec de superbes vagues de surf. Si vous vous émerveillez devant les corps impeccables de pratiquement tous les locaux, vous ne serez pas seul.

Plage de Shelly est juste en face de South Steyne, niché dans Cabbage Tree Bay. La plage qui porte bien son nom est couverte de minuscules, coquillages brisés multicolores et dessine un cosy, foule familiale. Les mamans discutent, les enfants se frayent un chemin dans l'eau sans vagues, et vous ne pouvez pas vous empêcher de sentir le déjeuner de quelqu'un d'autre. Si vous parvenez à accrocher l'un des deux grills publics, vous pouvez grignoter une saucisse pendant que vous sirotez cette bière que vous avez sans aucun doute glissé sur la plage. Le dimanche soir en été, les virevolteurs de feu et les ravers en plein air dansent au rythme des tambours lors d'une fête pour tous vraiment amusante mais vraiment bizarre qui attire les barbecues de minuit, amis avec des bières, et des touristes alarmés (ce serait moi).

La piscine d'eau de mer à Fairy Bower. Photo :Flickr / TenSafeFrogs

La vie sportive

Vous ne pouvez pas profiter pleinement de l'ambiance Manly sans prendre une planche de surf. Vas-y, fais semblant un peu :tu es un pro, vous pratiquement habitent à la plage, et ton bronzé, corps tonique en est la preuve. Quand tu auras arrêté de rêvasser, se diriger vers École de surf virile pour les cours qui commencent à 70 $ pour deux heures. Si surfer c'est trop, vous pouvez vous équiper pour faire du paddle surf, un efficace, façon relaxante d'explorer la côte.

Si vous cherchez à faire vos tours, dirigez-vous vers Shelly Beach pour des eaux plus calmes ou arrêtez-vous à la piscine d'eau salée en bord de mer en cours de route. Oui, il y a beaucoup de piscines sur la plage de Sydney. Les vagues peuvent devenir agitées et il est difficile de nager pour faire de l'exercice dans l'océan. Ces piscines sont creusées dans les rochers près de la mer; l'océan éclabousse, remplir les piscines.

Louez du matériel de plongée en apnée pendant la promenade et explorez la vie marine près des rochers au large de Shelly. Gardez les yeux ouverts pour les dragons d'eau et les dauphins !

Communier avec la nature

Le Collège International de Management, Sydney , est un ancien séminaire catholique transformé en université situé sur une colline à cinq minutes de l'océan. Venez vous promener :les jardins sont magnifiques. (Nicole Kidman s'est mariée ici.) Ne soyez pas surpris par la myriade de bruits dont les oiseaux australiens sont capables. S'il est assez tard, vous trouverez des bandicoots et des lapins errant sur les pelouses. (Je ne savais pas ce qu'était un bandicoot avant de venir ici. C'est comme une souris mignonne, bien que « mignon » soit aux yeux du spectateur.) Un chemin de course mène de l'école à Parc national du port de Sydney . Aventurez-vous dans les champs de brousse, escalader les promontoires, et explorez des casernes abandonnées. Trek à Tête Nord pour une vue particulièrement époustouflante sur Sydney ou pour passer un après-midi à contempler l'horizon bleu profond du Pacifique.

Les courses

Vous trouverez la belle sélection habituelle de vêtements, bijoux, et boutiques de souvenirs, mais vous remarquerez rapidement que le Corso est dominé par une catégorie de vente au détail :les surf shacks. Les marques australiennes préférées incluent Billabong, Quiksilver, et Rip Curl. Les weekends, le plein air Place du marché viril est la référence en matière de produits frais, de créations et d'artisanat locaux. Pour un avant-goût des pays du Nord, le petit et génial Fusion Nordique porte des vêtements scandinaves, articles ménagers, Et accessoires.

OÙ MANGER

Se réveiller

Les bonnes nuits avec une foule australienne donnent généralement lieu à des matins groggy. Stabilisez-vous avec un livre et un sandwich aux œufs à Le viril d'Hemingway , où l'Americana solide est servi avec une vue imprenable sur l'océan. Revenez le soir pour prendre un verre et vous amuser :c'est l'un des meilleurs petits bars d'Australie. La tonnelle propose également un bon menu de petit-déjeuner avec des sièges à l'extérieur le long du front de mer. Si vous n'êtes debout que pour le déjeuner, des fruits de mer frais et un impressionnant hamburger vous attendent.

Déjeuner

Faites un plongeon dans l'océan avant le déjeuner - le fish and chips a bien meilleur goût si vous venez juste de sortir de l'eau. Poissonniers est un favori local. L'Ivanhoé offre de la valeur avec de délicieuses collations aux fruits de mer et des hamburgers oscillant autour de la barre des 10 $. Se diriger vers Quatre poissons , juste en face de North Steyne, pour des portions sérieuses de fish and chips et de fruits de mer frais, vous pouvez choisir parmi les réservoirs. Vous pouvez manger sur place, mais il vaut mieux emporter et profiter des portions massives sur l'herbe surplombant la plage.

Dîner

Dans l'emblématique steakhouse australien Côtes et croupes , peu de choses sont plus satisfaisantes que d'enfiler un bavoir, creuser dans un carré de côtes de porc deux fois la taille d'une tête humaine, et une respiration sifflante entre les bouchées pour dire à la serveuse, "Oui, Je voudrais une autre bière."

Pour une expérience culinaire plus raffinée, Le garde-manger est un romantique, brasserie en plein air sur la promenade de Manly Beach, spécialisée dans les plats européens et les couchers de soleil. La cuisine thaïlandaise est généralement bien faite à Sydney, et j'ai adoré partager des assiettes à Mortier et pilon et Chat thaï .

Dîner au bord de la plage au Pantry. Photo :avec l'aimable autorisation de The Pantry

O BOIRE

Hôtel Manly Wharf , un expansif, bar à plusieurs sections à quelques pas de l'endroit où le ferry docs, attire une foule bien habillée de locaux pour des boissons décontractées. Les dimanches, la soirée la plus populaire du bar, est le meilleur moment pour venir se faire de nouveaux amis.

Pour quelques verres de plus, un tour de billard, et une ambiance de jardin à bière plus forte, se diriger vers Hôtel Steyne , où un mélange d'intérieur, Extérieur, et les sections sur le toit accueillent de grandes foules jusqu'au petit matin. Si vous avez encore soif, Bar au cidre et au rhum Moonshine l'étage propose un grand choix de cidres - il suffit de grimper avant la fermeture à minuit (23 h le dimanche). Pour les DJ et la danse, frapper le nouveau, faiblement éclairé club de la plage . Vous ferez la fête avec de belles personnes sur la terrasse sur le toit et au bar à tequila au rez-de-chaussée. Les différents étages valent le détour, surtout après quelques verres.

Si vous recherchez une soirée décontractée avec une touche, aventurez-vous dans l'un des petits bars discrets gérés par Manger.Boire.Homme . Brklyn est un bar clandestin à l'ambiance maussade, caché derrière une porte banalisée à Salon du sucre . Quand la plupart des bars ferment boutique, Brklyn sert toujours des collations à la new-yorkaise et d'excellents cocktails.

A l'étage à la Steyne. Photo :avec l'aimable autorisation de l'hôtel Steyne

Sous la terre, à l'abri, et inattendu. Photo :avec l'aimable autorisation de Brklyn

OÙ RESTER

La scène hôtelière se concentre autour du Corso, bien que d'autres options soient disponibles. Station Q est un hôtel-boutique idyllique dans le parc national du port de Sydney, minutes du centre de Manly et entouré de buisson. Le cadre et la vue sur le port de Sydney sont incroyables.

COMMENT ALLER LÀ

Envolez-vous pour Sydney : Qantas vole directement vers Sydney depuis New York (JFK), Dallas/Fort Worth, et Los Angeles.

Ferries : Le ferry Manly circule environ toutes les 20 minutes depuis Circular Quay et dure environ une demi-heure. Le service se termine vers minuit. Les bus mettent un peu plus de temps et circulent à toute heure, mais ils sont beaucoup moins pittoresques. Voici les horaires.

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