Comment découvrir La Paz comme un local
A première vue, La Paz vous coupera le souffle par sa beauté aride et décalée. Construit dans et autour d'un canyon créé par la rivière Choqueyapu, les structures de la ville s'accrochent aux côtés de la terre et se déversent de façon spectaculaire vers le bas. Un jour clair, l'imposant et enneigé Mt. Illimani peut être aperçu au loin.
Être né et avoir grandi dans cet environnement m'a donné l'opportunité d'explorer les trésors cachés de cette ville sous-estimée. Lors de visites récentes, J'ai vécu La Paz avec un œil de voyageur raffiné et j'ai compilé des notes mentales sur les lieux qui me rappellent le plus mon enfance et qui sont considérés comme les incontournables de la ville.
Après avoir découvert les beaux lacs, Monuments incas et randonnées défiantes que cette ville propose, vous aussi, vous serez un expert dans la construction de souvenirs inoubliables de ma ville natale.
Voici mon guide sur la façon de visiter La Paz comme un local :
Votre nouveau meilleur ami :le thé aux feuilles de coca
S'habituer au manque d'oxygène à l'altitude de La Paz est simplifié par un magnifique breuvage connu sous le nom de maté de coca . C'est une boisson à base de plantes très populaire consommée comme thé digestif par les habitants et comme remède contre le mal d'altitude par les voyageurs - c'est pourquoi elle est si populaire parmi les alpinistes qui gravissent les Andes. Que vous décidiez de le mâcher ou de le faire bouillir, ses effets vous permettront de marcher en haute montagne en quelques jours. Le thé aux feuilles de coca est disponible à l'aéroport (Aeropuerto Internacional de El Alto) et dans tous les hôtels, restaurant ou auberge en ville. Cela vous aidera également à vous réchauffer car les températures moyennes se situent au milieu des années 40 Fahrenheit.
Goûter au Coca-Cola et aux salteñas
La cuisine bolivienne est aussi variée que les pays qui l'entourent. Étant donné que La Paz est froide et sèche la plupart de l'année, il est connu pour ses bouillons copieux et son régime riche en amidon ainsi que pour sa consommation d'énormes quantités de glucides - pommes de terre, beaucoup de pommes de terre. Parce que ce régime pourrait ne pas correspondre tout à fait au manque d'oxygène dans votre système pendant les premières heures de votre visite, Je vous suggère d'essayer une approche plus légère et de grignoter une pâtisserie fourrée d'une viande et de légumes d'un autre monde, également connu sous le nom de salteñas.Accompagné d'un Coca-Cola glacé ou d'un jus du jour fraîchement pressé, Les salteñas sont une collation à ne pas manquer. Visite Rythme ña La Salte n / A au centre de la banlieue de La Paz pour les salteñas primés, où vous verrez la plupart des habitants prendre une bouchée rapide vers 11 heures, entre le petit déjeuner et le déjeuner.
Rouge, jaune et vert; pas seulement les couleurs du drapeau
Je doute qu'il y ait une meilleure façon de tout voir dans l'une des villes les plus hautes du monde que de filer au-dessus de la ville avec le dernier moyen de transport :le "Teleferico, ” un système de transport urbain par téléphérique. Le réseau de trois lignes et 10 stations atteint les zones les plus importantes et historiques de La Paz et offre aux cyclistes une vue imprenable sur la ville. C'est aussi le moyen le plus pratique de s'acclimater à la haute altitude sans avoir à parcourir toute la ville à pied.Le système a été conçu pour résoudre un certain nombre de problèmes, y compris un système de transport en commun précaire, le coût élevé en temps et en argent du voyage entre La Paz et la ville voisine d'El Alto, et le trafic chaotique avec la pollution environnementale et sonore qui s'ensuit.
Actuellement, il y a trois lignes :rouge, jaune et vert. Pour admirer des vues spectaculaires sur le mont Illimani, le cimetière central et les principales agglomérations, Je recommande de commencer sur la ligne verte à Irpavi puis de rejoindre la ligne jaune à la station Libertador, qui vous mènera à Satellite City à El Alto. Les voitures partent toutes les 12 secondes, le tarif n'est que de trois boliviens (ou 0,45 $), et le réseau est ouvert 17 heures par jour.
Pendant le voyage, les voyageurs subissent un changement d'altitude de 4, 000 pieds. (Je le pense quand je dis que tu voleras vers l'infini et au-delà !)
Voyage sur la lune à 13 ans, 000 pieds
C'est exact, la lune. Situé à 10 km au sud du centre-ville de La Paz, la Vallée de la Lune a été nommée par l'astronaute Neil Armstrong car elle lui rappelait la surface de la Lune. La vallée accidentée d'argile battue et de grès est un tapis de longs, flèches acérées. Les sentiers sont clairement balisés, mais ils peuvent être étroits et un peu raides. Mettez vos chaussures de randonnée et préparez-vous aux arêtes vives et aux chemins inégaux.Dans l'après-midi, vous pourrez également trouver un musicien indigène debout au sommet d'une des flèches, soufflant des airs à travers sa Zampoña (flûte de pan) et ajoutant de la musique de fond pour une expérience surréaliste. L'entrée est à seulement 3 $, et il y a aussi une station d'eau gratuite et des boutiques de souvenirs sur le terrain.
N'oubliez pas de donner un pourboire à l'animateur !
Bateaux Totora du côté le plus lumineux du lac Titicaca
Le lac Titicaca est un lac sacré vierge qui chevauche la frontière du Pérou et de la Bolivie - un point qui a créé une rivalité amicale entre les deux pays quant à savoir quel côté est le meilleur.Le lac joue un rôle dans la mythologie inca et a récemment été le site de la découverte d'un temple submergé. Plusieurs des 41 îles du lac sont également considérées comme sacrées. Particulièrement important est le Isla del Sol , qui était considérée comme la demeure du dieu suprême Inca Inti .
Une visite au lac Titicaca n'est pas complète sans un déjeuner de truite fraîche et un Rythme n / A – la bière bolivienne locale par excellence. Pour explorer le lac avec style, les autochtones de la région maîtrisent le tissage de plantes ressemblant à du bambou qui poussent dans le lac (connues sous le nom de totora ) pour construire des bateaux. Emmener l'un d'entre eux sur une île du lac pour la journée vous donnera une idée de ce à quoi ressemble une balade le dimanche après-midi dans une gondole vénitienne, vous seul serez entouré par les montagnes des Andes à couper le souffle.
La terre de l'histoire ancienne des Incas et sans service cellulaire
Situé près des rives du lac Titicaca, Tiwanaku était le centre spirituel et politique d'un puissant empire préhispanique qui dominait cette région. Les vestiges archéologiques millénaires peuvent facilement être explorés en une seule journée et comprennent des bâtiments en pierre monumentaux, l'imposante Pyramide d'Akapana, le monolithe, Porte du Soleil et temple semi-enterré. Les écoles de La Paz font souvent des excursions sur ce site classé au patrimoine de l'UNESCO pour étudier l'architecture, l'histoire et les aspects sociaux de la civilisation antique.Le monument le plus imposant de Tiwanaku est la pyramide d'Akapana qui expose actuellement l'un de ses seuls murs de 59 pieds survivants. Dans le temple semi-enterré, vous trouverez 175 têtes de pierre sculptées incrustées dans les murs, destiné à représenter les différents groupes ethniques qui faisaient autrefois partie de l'empire.
L'utilisation de votre téléphone au centre du temple est un peu difficile en raison des champs électromagnétiques qu'il émet. Même les boussoles ont perdu la trace de leurs repères ici dans le passé, un phénomène que même les guides touristiques ne peuvent expliquer.
Une randonnée à Muela del Diablo alias Devil's Molar
Après quelques jours à prendre de la hauteur et à réapprendre à respirer, vous serez prêt à commencer la randonnée. Je recommande un voyage à « Muela del Diablo , " ou la Molaire du Diable. Il s'agit d'une formation volcanique en forme de molaire qui s'élève entre la rivière Choqueyapu et la banlieue de Calacoto. Le nom vient des mythes d'une grande bataille d'archanges et de démons où un démon perd une molaire après avoir été frappé par un ange. On pense que la formation volcanique est l'endroit où cette molaire est tombée et c'est pourquoi elle prend sa forme. La randonnée peut être complétée en quelques heures et vous donnera un aperçu de vues incroyables sur la ville et la vallée. La zone est également remplie de "viscachas" - des chinchillas ressemblant à des lapins qui vivent et sautent autour des falaises verticales comme si personne n'avait affaire.
L'art de faire la fête en altitude - oui, il comprend des boissons à base de feuilles de coca
Les Paceños (indigènes de La Paz) sont connus pour s'amuser et pour leur culture de la boisson. Trouver les meilleurs bars et clubs peut être un défi, car ils ont tendance à être cachés dans les quartiers. Voici quelques suggestions:Diesel Nacional est un bar avec un mobilier industriel qui comprend une voie ferrée le long du sol, poutres suspendues et moteurs d'avion muraux. Pour les froides nuits d'hiver, le bar dispose également d'une cheminée qui vous réchauffera à côté d'un cocktail artisanal.
Situé dans un quartier colonial pittoresque de la rue Jaen, se trouve Bocaisapo, un bar où se mêler aux peintres, poètes et musiciens. Les boissons signature incluent Ajnejo, une liqueur à base d'épices boliviennes qui, si elles ne sont pas traitées, peuvent avoir des effets hallucinatoires. De la musique folklorique en direct et de longues conversations avec les habitants vous tiendront éveillé jusqu'à ce que le soleil se lève.
La Costilla de Adan est un bar-musée de deux étages qui détient plus de 19, 000 pièces antiques des brocantes locales de La Paz. Les artefacts uniques vont des lampes, poupées, des radios et des livres aux affiches de vieux films couvrant les murs et le plafond. La boisson signature de choix est le Leche de Negro, à base de liqueur de coing, coca et coca. Associez-le à des tartes spéciales, porto ou tiramisu.
Rappel :A La Paz, fumer à l'intérieur des bars est toujours autorisé. Soyez conscient que les gens vont fumer autour de vous.
N'oubliez pas les souvenirs, y compris les foetus de lama séchés
Aucune visite à La Paz n'est complète sans visiter le marché des sorcières situé au centre de la ville. Les souvenirs uniques incluent des fœtus de lamas séchés, grenouilles séchées et figurines en stéatite. Vous vous demandez pourquoi l'un des animaux les plus sacrés de la nation est suspendu à la vente ? Les fœtus de lamas sont traditionnellement enterrés dans les fondations de nouvelles constructions ou entreprises comme cha'lla (offrandes) à la déesse Pachamama afin de protéger les ouvriers des accidents et de porter chance à l'entreprise. Même si vous pourriez être tenté de prendre des photos, assurez-vous de demander la permission au propriétaire du magasin au préalable. Si vous êtes à la recherche de la bonne aventure, vous trouverez également des sorciers locaux (Yatiris) errant avec des chapeaux noirs et des pochettes de coca.Des souvenirs plus traditionnels comme les ponchos, chapeaux d'alpaga, et des sacs fabriqués avec des textiles locaux se trouvent au coin de la rue Sagarnaga. Pour un shopping pratique, apportez de petites factures et marchandez pour le meilleur prix.
