Polaroid de la semaine :couleurs d'automne dans la région viticole de Sonoma, Californie
Une chose que j'ai adorée lors de mon voyage à Sonoma Wine Country était de voir les vignobles pendant la saison des changements de feuilles. Je m'étais envolé de Los Angeles, la ville toujours verte avec des palmiers et un temps d'été même en décembre, et un court vol de 90 minutes plus tard, je me suis retrouvé à nouveau par temps d'automne, tout comme à Seattle six semaines plus tôt. Je n'avais jamais vu de vignes avec des feuilles changeantes - je ne suis même pas sûre de savoir qu'elles changeaient de couleurs ! – et j'ai adoré les couleurs rouges et jaunes vives de chaque vignoble que j'ai visité et de chaque vignoble que je suis passé dans ma voiture.
Les dégustations de vin que j'ai faites étaient fantastiques, aussi – au Korbel Winery par exemple, où j'ai dégusté des champagnes californiens, ou Virginia Dare Winery, récemment acheté par Francis Ford Coppola. J'ai pu visiter les caves et voir toute la chaîne de production, de la vinification au bouchage et à l'étiquetage des bouteilles, ce qui était incroyable, pu goûter des vins qui ne sont disponibles nulle part mais directement à la cave, et j'ai tellement appris sur le vin au cours de ces quelques jours que je me sens enclin à poursuivre mes études maintenant. Je veux en savoir plus sur les différentes sortes de raisins, les différentes sortes de vins, les différences entre tous. Si vous cherchez un nouveau passe-temps, Je recommande vivement un voyage à Sonoma Wine Country… Je ne peux pas imaginer que vous reviendriez sans avoir piqué votre curiosité pour le vin 😉
